ПОСЛЕДНИЕ НОВОСТИ

23:19 16/11
В Украине отменили ограничение тарифа на отопление: что это значит      
23:03 16/11
Азовское море под ударом стихии: мощный шторм сносил людей с побережья      
22:23 16/11
Футбол. Херсонский "Кристалл" одержал тяжелую победу в Никополе      
22:09 16/11
В Херсоне вечернее ДТП на аварийном перекрёстке  
 
21:55 16/11
В Херсоне подростки стреляли в женщину с ребенком      
19:50 16/11
"Херсонтеплоенерго" обогрело 100% своих абонентов      
19:44 16/11
На Херсонщине водные полицейские обнаружили трех браконьеров  
 
19:39 16/11
В Херсоне труба теплотрассы травмирует людей  
 
18:42 16/11
Гороскоп Павла Глобы на 17 ноября 2019: все знаки зодиака      
18:33 16/11
Приметы на 17 ноября: что нельзя делать в Еремин день      
18:29 16/11
Херсонщину решили поделить на 58 общин      
18:23 16/11
Фото заповедника в Херсонской области попали в топ 10 конкурса "Вики любит Землю"      
18:07 16/11
Херсонцы ходят на почту за носками      
16:15 16/11
Глава Херсонщины не исключает закрытие пункта пропуска «Чаплинка» на админгранице с Крымом
   
15:29 16/11
В Воскресенке тушили сарай с тонной сена  
 
14:28 16/11
Раздадут надбавки, а пенсии получат не все: что ждет украинцев в ближайшие месяцы      
14:18 16/11
В Херсоне с работы увольняют известного гинеколога      
13:57 16/11
Украинцам резко повысили цены на газ: какие платежки придут      
13:27 16/11
Директор департамента экологии ХОГА не претендует на новую должность: "Принимать участие в шоу не хочу"      
12:09 16/11
Как бесплатно получить землю перед реформой: сколько должны выделить каждому      
11:52 16/11
Криминальная хроника за сутки      
11:48 16/11
Молодая мама нуждается в помощи: Я не хочу оставлять сиротой своего ребенка    
документ
11:30 16/11
Зеленский подпишет закон об ответственности за подделку лекарств      
11:25 16/11
На Херсонщине полицейские, разыскивая угнан мопед, обнаружили 15 кг конопли и пистолет  
 
11:21 16/11
Украинцам пересчитают пенсии: кому и как повысят через несколько недель      
10:55 16/11
Выявлено десять правонарушений: в Херсоне проверяли перевозчиков  
 
10:51 16/11
В работе Facebook произошел сбой      
10:12 16/11
Николаев потерял таможню: таможенные посты в области переходят в управление Херсона      
10:10 16/11
Тема утренников в JUMP PARK – теперь известна      
10:07 16/11
В Комышанах тушили стиральную машину  
 
09:49 16/11
«Крымчане приятно удивлены»: что нового на пунктах пропуска «Каланчак» и «Чонгар»
 
08:45 16/11
Інвестиційний проект будівництва Каховської ГЕС-2 презентовано на Міжнародному економічному форумі «Таврійські горизонти»  
 
08:39 16/11
С солнцем и без дождей: синоптики порадовали прогнозом на субботу      
08:34 16/11
День работников радио, телевидения и связи Украины 2019: оригинальные поздравления с праздником
 
21:29 15/11
Спасая внучку, сельчанин на Херсонщине отдал бандитам все деньги      
21:24 15/11
На форуме «Таврийские горизонты» подписали 6 меморандумов      
20:46 15/11
Аэропорт Херсона станет ярче      
20:44 15/11
Передвижная мастерская на Херсонщине оказалась мошенническим притоном      
20:08 15/11
"Уже пельмени покупают поштучно": что будет с повышением пенсии в Украине 2020      
Все новости

Архив публикаций

«    Ноябрь 2019    »
ПнВтСрЧтПтСбВс
 123
45678910
11121314151617
18192021222324
252627282930 
СПЕЦТЕМЫ


    Херсонская тыква: гастрономически вкусно и полезно


    Устрицы, трюфеля и грибы — это, конечно, хорошо. Но главным гастрономическим символом осени во все времена была и остается тыква. В осеннюю пору она заполняет херсонские поля, её легко купить на прилавках магазинов и рынков. Это бюджетный продукт, с которого можно приготовить разнообразные блюда. К тому же, они не только вкусные, но и полезные. Татьяна Бондаренко, гастроэнтеролог, рассказала журналистам  «Первого регионального», какие полезные вещества содержатся в тыкве. По её словам, этот продукт полезен как для взрослых, так и для детей. Он способствует поднятию иммунитета и является мощным антиоксидантом. Но, по словам врача, лучше этот продукт употреблять в приготовленном виде.

    Татьяна Бондаренко: «Несмотря на то, что тыква на 90% состоит из воды, в ней очень много различных микроэлементов, очень много каротина. Каротин превращается в организме человека в витамин А, который необходим для зрения, а также является мощным антиоксидантом. Также в тыкве много калия, который очень полезен для людей с сердечно-сосудистыми заболеваниями.


    В тыквенных семечках содержится большое количество цинка и кальция. Эти микроэлементы – антиоксиданты, которые необходимы для поднятия иммунитета. Также тыква очень хорошо усваиватся, нормализирует пищеварение, поэтому она полезна для людей с избыточным весом.


    Но не стоит забывать, что не все переносят тыкву в сыром виде, поскольку тыква содержит много клетчатки, которая плохо переваривается. Лучше употреблять этот продукт в приготовленном виде. Тыква не рекомендуется людям, у которых есть обострение различных желудочно-кишечных заболеваний.


    Деткам можно употреблять тыкву только в запечённом виде, либо в виде каш. Также можно давать детям семена тыквы как антигельминтное средство».

    Как превратить тыкву в оригинальное блюдо, знает известный херсонский кулинарный блогер Олеся Маркитан:

    «Из тыквы делают цукаты, которые получаются довольно сладкие,  поэтому их можно кушать вместо конфет. Конечно же, всем известно, что из тыквы можно приготовить огромное количество различных супов. Также из этого продукта можно приготовить варенье. Я обычно варю варенье с тыквы и добавляю туда ананас, получается довольно необычно и вкусно».

    По словам Олеси Маркитан из тыквы получается вкусная выпечка. Совсем недавно она испробовала новый рецепт и испекла тыквенный хлеб:

    «Увидела этот хлеб в одном из блогов, и как любительница печь разный хлеб не смогла пройти мимо. Способ приготовление довольно простой. Самый хлопотный этап – формовка самого хлеба. Главное «дружить» с тестом и всё получится».

    Как приготовить вкусный и полезный тыквенный хлеб, смотрите в видео-рецепте:

    Екатерина Чобитько, Первый региональный




    Похожие публикации

    Добавьте комментарий

    Войти через
    Кликните на изображение чтобы обновить код, если он неразборчив



    0" />

    ПОСЛЕДНИЕ НОВОСТИ

    23:19 16/11
    В Украине отменили ограничение тарифа на отопление: что это значит      
    23:03 16/11
    Азовское море под ударом стихии: мощный шторм сносил людей с побережья      
    22:23 16/11
    Футбол. Херсонский "Кристалл" одержал тяжелую победу в Никополе      
    22:09 16/11
    В Херсоне вечернее ДТП на аварийном перекрёстке  
     
    21:55 16/11
    В Херсоне подростки стреляли в женщину с ребенком      
    19:50 16/11
    "Херсонтеплоенерго" обогрело 100% своих абонентов      
    19:44 16/11
    На Херсонщине водные полицейские обнаружили трех браконьеров  
     
    19:39 16/11
    В Херсоне труба теплотрассы травмирует людей  
     
    18:42 16/11
    Гороскоп Павла Глобы на 17 ноября 2019: все знаки зодиака      
    18:33 16/11
    Приметы на 17 ноября: что нельзя делать в Еремин день      
    18:29 16/11
    Херсонщину решили поделить на 58 общин      
    18:23 16/11
    Фото заповедника в Херсонской области попали в топ 10 конкурса "Вики любит Землю"      
    18:07 16/11
    Херсонцы ходят на почту за носками      

    16:15 16/11
    Глава Херсонщины не исключает закрытие пункта пропуска «Чаплинка» на админгранице с Крымом
       
    15:29 16/11
    В Воскресенке тушили сарай с тонной сена  
     
    14:28 16/11
    Раздадут надбавки, а пенсии получат не все: что ждет украинцев в ближайшие месяцы      
    14:18 16/11
    В Херсоне с работы увольняют известного гинеколога      
    13:57 16/11
    Украинцам резко повысили цены на газ: какие платежки придут      
    13:27 16/11
    Директор департамента экологии ХОГА не претендует на новую должность: "Принимать участие в шоу не хочу"      
    12:09 16/11
    Как бесплатно получить землю перед реформой: сколько должны выделить каждому      
    11:52 16/11
    Криминальная хроника за сутки      
    11:48 16/11
    Молодая мама нуждается в помощи: Я не хочу оставлять сиротой своего ребенка    
    документ
    11:30 16/11
    Зеленский подпишет закон об ответственности за подделку лекарств      
    11:25 16/11
    На Херсонщине полицейские, разыскивая угнан мопед, обнаружили 15 кг конопли и пистолет  
     
    11:21 16/11
    Украинцам пересчитают пенсии: кому и как повысят через несколько недель      
    10:55 16/11
    Выявлено десять правонарушений: в Херсоне проверяли перевозчиков  
     

    10:51 16/11
    В работе Facebook произошел сбой      
    10:12 16/11
    Николаев потерял таможню: таможенные посты в области переходят в управление Херсона      
    10:10 16/11
    Тема утренников в JUMP PARK – теперь известна      
    10:07 16/11
    В Комышанах тушили стиральную машину  
     
    09:49 16/11
    «Крымчане приятно удивлены»: что нового на пунктах пропуска «Каланчак» и «Чонгар»
     
    08:45 16/11
    Інвестиційний проект будівництва Каховської ГЕС-2 презентовано на Міжнародному економічному форумі «Таврійські горизонти»  
     
    08:39 16/11
    С солнцем и без дождей: синоптики порадовали прогнозом на субботу      
    08:34 16/11
    День работников радио, телевидения и связи Украины 2019: оригинальные поздравления с праздником
     
    21:29 15/11
    Спасая внучку, сельчанин на Херсонщине отдал бандитам все деньги      
    21:24 15/11
    На форуме «Таврийские горизонты» подписали 6 меморандумов      
    20:46 15/11
    Аэропорт Херсона станет ярче      
    20:44 15/11
    Передвижная мастерская на Херсонщине оказалась мошенническим притоном      
    20:08 15/11
    "Уже пельмени покупают поштучно": что будет с повышением пенсии в Украине 2020      
    Все новости

    Наверх