Зображення: Суспільне Херсон
Херсонка Ірина Марченко, відома серед військових як «Пані Пиріжкова», готує випічку для захисників України. Жінка пече для військових пиріжки, котлети в тісті, чебуреки, піцу та торти, черпаючи натхнення у вірі в перемогу.
Ірина Марченко готує тісто липким, щоб готові страви були пухкими. За її словами, часто військові роблять замовлення, привозячи власні продукти — м’ясо, ковбасу, олію. Значну підтримку у забезпеченні борошном та картоплею надавала церква в особі отця Валентина.
Особистий рекорд Ірини — 450 пиріжків, випечених за один раз. Тоді вона готувала їх вдома, у рідній Кіндійці. У 2024 році її будинок зруйнували обстріли армії РФ, після чого Ірина з чоловіком переїхали до іншого району Херсона.
Марченко згадує, що пообіцяла годувати українських бійців пиріжками, як тільки місто звільнять, навіть якщо буде важко. Цю обіцянку вона виконала після 11 листопада 2022 року, коли Херсон звільнили. Спочатку готуванням займалася Ірина, а її чоловік смажив і розвозив випічку. Через деякий час чоловік пішов служити в ЗСУ, де перебуває вже третій рік.
Ірина Марченко каже, що віра у перемогу мотивує її продовжувати допомагати захисникам. Їй пропонували сертифікат на житло, але чоловік висловив бажання повернутися до Кіндійки та відбудувати власний дім.
За матеріалами: Суспільне Херсон
Коментарів ще немає