Зображення: Суспільне Херсон
Фермер Юрій Тимощук, який майже 30 років працював на Херсонщині, відновив свою справу з нуля на Хмельниччині після переїзду через повномасштабне вторгнення РФ. Його історію розповіло Суспільне Хмельницький.
Чоловік, який прожив сім місяців в окупації, виїхав з Херсонщини восени 2022 року. Він залишив тридцять соток теплиць та 25 гектарів орної землі. Дорога до села Гриців на Хмельниччині, звідки він родом, тривала десять днів і охопила 4400 кілометрів. Рішення виїхати було прийнято перед проведенням референдуму, результати якого, за словами фермера, були для нього очевидними.
«Коли мав бути той референдум, я розумів, що він пройде так, як усе в Росії проходить: 98 відсотків будуть “за”. І я забрав дітей, і ми поїхали. У нас дорога тривала десять днів, ми подолали 4400 кілометрів» — Юрій Тимощук, фермер.
На новому місці Юрій Тимощук розпочав все з нуля. Першу теплицю він побудував самостійно за «херсонським варіантом», а потім, взявши участь у грантовій програмі, звів ще одну. Тунелі також встановлював власноруч. Спершу вирощував моркву та цибулю, а зараз культивує огірки, кабачки та помідори. Раніше в теплицях на Херсонщині він вирощував помідори, огірки, перець, трохи капусти, моркву та полуницю, де використовував додаткове запилення, яке називають «туканням помідорів».
У теплицях, на відміну від відкритого ґрунту, необхідно штучно запилювати квітки через відсутність комах. Під час весняних заморозків фермер рятує врожай обігрівом теплиць та використанням агроволокна. Юрій Тимощук, який працює переважно сам, ділиться досвідом з місцевими. Він прагне довести, що на невеликій ділянці землі можна забезпечити гідний заробіток, і мріє масштабувати справу, плануючи встановлювати нові теплиці.
Наразі фраза «грицівський огірок» вже стала локальним брендом, що свідчить про успіх фермера. Цей випадок показує, як херсонці, попри втрати, продовжують відновлювати свої традиційні справи, розвиваючи агропромисловість навіть у нових регіонах України.
За матеріалами: Суспільне Херсон
Коментарів ще немає