Жителька Херсонщини Тетяна Гришко — шоколатьє, виготовленням шоколадних виробів дівчина займається майже три роки. Під час окупації міста дівчина виїхала до Тернополя. Свою історію вона розповіла Суспільному.
Тетяна Гришко закінчила спеціальні курси, справу розпочала з виготовлення найпростіших виробів – плиток та цукерок. Згодом почала створювати шоколадні квіти.
"Людям це сподобалося почали брати на весілля, на дні народження, на великі свята якісь і так воно розійшлося. Скадовчани знають і багато хто по Україні знає, тому що ми відправляємо поштою", — говорить Тетяна.
В Тернополі, каже дівчина, є свої майстрині з шоколаду, але конкуренції дівчина не відчуває, адже кожна із них працює у власній техніці, використовує різні методи приготування та рецептуру.
"Переважно це букети, цукерки теж мають попит, бо це незвично, цукерки, плиточки, але все одно квітам надають перевагу, тому що бюджет у людей різний і дехто говорить мені простіше до вас прийти, ніж піти у квітковий", — каже Тетяна.
До Тернополя Тетяна з родиною потрапили випадково, просто їхали у невідомість. А коли дізналася, що всі постачальники шоколаду саме звідси – вирішила це доля, говорить дівчина. Під час виїзду потрапили під обстріл, а дорога була замінованою.
"Виїжджали ми через Василівку і нам так пощастило, ми виїхали за один день. У Остапа була температура і ми просто переживали, що не витягнемо спати з ним в полі", — говорить дівчина.
Напередодні свят У Тетяни Гришко було багато замовлень. Особливо радували заявки від земляків, говорить дівчина.
Читайте також
Змінили уподобання, щоб допомагати ЗСУ і батькам: п'ять історій дітей з Херсонщини
"Золоте серце": як херсонка стала волонтеркою й організувала ініціативу "Котики-патріотики"
311 день війни: хроніка подій в Херсонській області
Читайте нас у Тelegram: Суспільне Херсон
Джерело – Суспільне
