ПОСЛЕДНИЕ НОВОСТИ

20:41 05/08
В Херсонской больницы им. Лучанского уже выявлено 9 инфицированных      
20:38 05/08
Двое жителей Новой Каховки продавали в интернете за полную предоплату несуществующие вещи, - киберполиция  
 
20:36 05/08
Нового главного врача клинической больницы Тропиных выбирать по конкурсу      
20:34 05/08
Бирючий остров: морской отпуск среди дикой природы в Херсонской области  
 
19:54 05/08
На Херсонщине за сутки 6 новых больных COVID-19, - ОГА      
18:30 05/08
Херсонские синоптики рассказали о погоде на выходных      
18:22 05/08
Больница им. С.О. Лучанского с сегодняшнего дня временно прекращает прием больных      
18:18 05/08
6 августа: какой праздник, приметы дня и что нельзя делать      
18:07 05/08
Гороскоп Павла Глобы на 6 августа 2020: все знаки зодиака      
17:43 05/08
Что подорожало, а что подешевело. Как карантин повлиял на цены в Украине      
17:33 05/08
В Херсонской области будут работать передвиженые отделения "Укрпочты"      
17:30 05/08
3 инстаграмних места на Херсонщине, которые стоит посетить  
 
17:23 05/08
«Херсонкоммунтранссервис» просит дополнительное финансирование на речной транспорт      
17:21 05/08
«Витрина» из Херсонской области и Донбасса: плюсы и минусы идеи Киева      
17:08 05/08
Кинотеатр «Летний» в Новой Каховке будет работать до 25 сентября      
16:54 05/08
Житель Херсонщины похитил у крымчанки 13 тысяч гривен через сайт онлайн-продаж,– Нацполиция      
16:52 05/08
В Херсоне маршрутка попала в ДТП      
16:43 05/08
На Херсонщине полицейские разыскали угнанный мопед и вернули владельцу      
16:34 05/08
Заграничные "бэушки" заняли 80% первичного авторынка в Украине      
16:19 05/08
Новое руководство херсонского управления транспорта занимается самоуправством      
16:14 05/08
В ГБР заявляют, что "херсонский стрелок" не был их сотрудником  
 
15:59 05/08
Хорошеет на газонах... амброзия      
15:54 05/08
Мэр Херсона уволил главврача Тропинки      
15:52 05/08
Стало известно, кто стрелял из ружья по людям в Херсоне  
 
15:46 05/08
Спортивними килимами і антисептиками забезпечили дитячий садок у передмісті Херсона  
 
15:44 05/08
Двух грабителей будут судить в Херсоне      
15:40 05/08
Житель Херсона следующие 4,5 года проведет за решеткой за совершение серии краж      
15:32 05/08
"Идем к цене в 6,5 гривен за куб". Почем будет газ для населения после 1 августа и в отопительный сезон      
15:08 05/08
В МОН предложили отменить массовое празднование 1 сентября в школах
   
14:45 05/08
Реальный уровень безработицы – уже 18%      
14:43 05/08
На херсонському пляжі "Потьомкінський" всі показники річкової води в нормі  
документ
14:41 05/08
Новокаховский суд рассматривает дело по факту покушения на убийство лесника
   
14:36 05/08
Кристалл сыграет контрольный матч с горняками      
14:17 05/08
Как выбрать наушники для тренировок: чек-лист от экспертов  
 
14:09 05/08
В конце августа в Украине начнется подорожание фруктов и овощей      
14:02 05/08
Михайло Опанащенко: Моє завдання – створити умови для розвитку бізнесу у Херсоні      
13:58 05/08
Сельхозпроизводители Новокаховской общины завершили уборку урожая ранних зерновых      
13:51 05/08
33 выпускника Школы гуманитарного труда получили аттестаты  
 
13:37 05/08
Прожиточный минимум в Украине сравнили с цифрами в других странах - разница поражает
   
Все новости

Архив публикаций

«    Август 2020    »
ПнВтСрЧтПтСбВс
 12
3456789
10111213141516
17181920212223
24252627282930
31 
СПЕЦТЕМЫ


    Почему нитратомеры херсонцам лгут


    Кажется, определить безопасное количество «химии» в любой овощах для херсонцев сейчас легко. Так же легко, как приобрести прибор для измерения содержания нитратов. Их предлагают на любой вкус и деньги - от двух до десяти тысяч гривен. Погрузил иглу-анализатор в овощ на прилавке, и на экране уже высветилась ответ, пригоден ли он к употреблению или нет. Удобно! Вот только через некоторое время к владельцам Партнерская начинает доходить: тестеры беззастенчиво «врут»!

    - По совету жены купил себе нитратомер, и с ним пошел на рынок по арбузы. На одной «точке», на второй, на третий анализатор показал угрожающе высокий уровень содержания нитратов. Но я пришел на официальный рынок, где есть лаборатория. И все продавцы показали мне справку о том, что их сладкие ягоды в норме. Это не была фальшивка, но от покупки бахчевых я тогда на всякий случай воздержался, - говорит херсонский предприниматель Георгий Ткаченко.

    Так что и с чем не так - с прибором или с арбузами? В Главном управлении Держпродспоживслужбы Херсонщины раскрывают секрет. Выясняется, что принцип работы нитратомера основан на измерении электропроводности овощей и фруктов. Однако разновидности солей в них разные, а тестер этого не учитывает. И выдает данные об их общий состав, а не отдельно по нитратам, сульфатам, хлоридам. К тому же, в сердцевине плода или ягоды (особенно такой большой, как арбуз или дыня) содержание этих солей может быть различным.

     Еще один момент. Нитратомер, как и любой другой измерительный прибор, требует калибровки - хотя бы раз в год. А потребители на нем экономят или просто не знают о необходимости этой процедуры. Поэтому погрешность в показаниях такой аппаратуры может составлять тридцать процентов, а может все триста. А о какой точности можно говорить при таких обстоятельствах?

    При этом государственное предприятие «Херсонстандартметрология», которое выполняет поверку измерительных приборов, бытовые тестеры вообще для этого не принимает. «Бытовые нитратомеры не соответствуют требованиям Закона Украины« О метрологии и метрологической деятельности ». Ведь перед реализацией и использованием измерительный прибор должен пройти проверку на соответствие в условиях аккредитованной лаборатории. Такая проверка не проводится, как проводится и ежегодная поверка этой техники, ее широко используют потребители », - объясняет начальник отдела метрологии ГП« Херсонстандартметрология »Геннадий Вороненко

         В опытных покупателей издавна есть свои методики выявления «занитраченои» овощей - при них много говорят и пишут. Парадоксально, но факт: часто, прикидки «на глаз» бывают более эффективными дорогой нитратомер. Поэтому просто не теряйте бдительности перед прилавком магазина или на рынке. Повод для этой бдительности таки есть. По данным пресс-службы ГУ Держпродспоживслужбы Херсонщины, только с 18 по 27 июля государственные лаборатории ветеринарно-санитарной экспертизы на местных рынках выполнили 925 исследований овощей и бахчевых. В 15 случаях зафиксировано превышение предельно допустимого количества содержания нитратов в партиях свеклы, дынь, кабачков и помидоров. Делайте выводы, уважаемые покупатели.

    Сергей ЯНОВСКИЙ, Новый день




    Похожие публикации

    Добавьте комментарий

    Войти через
    Кликните на изображение чтобы обновить код, если он неразборчив



    0" />

    ПОСЛЕДНИЕ НОВОСТИ

    20:41 05/08
    В Херсонской больницы им. Лучанского уже выявлено 9 инфицированных      
    20:38 05/08
    Двое жителей Новой Каховки продавали в интернете за полную предоплату несуществующие вещи, - киберполиция  
     
    20:36 05/08
    Нового главного врача клинической больницы Тропиных выбирать по конкурсу      
    20:34 05/08
    Бирючий остров: морской отпуск среди дикой природы в Херсонской области  
     
    19:54 05/08
    На Херсонщине за сутки 6 новых больных COVID-19, - ОГА      
    18:30 05/08
    Херсонские синоптики рассказали о погоде на выходных      
    18:22 05/08
    Больница им. С.О. Лучанского с сегодняшнего дня временно прекращает прием больных      
    18:18 05/08
    6 августа: какой праздник, приметы дня и что нельзя делать      
    18:07 05/08
    Гороскоп Павла Глобы на 6 августа 2020: все знаки зодиака      
    17:43 05/08
    Что подорожало, а что подешевело. Как карантин повлиял на цены в Украине      
    17:33 05/08
    В Херсонской области будут работать передвиженые отделения "Укрпочты"      
    17:30 05/08
    3 инстаграмних места на Херсонщине, которые стоит посетить  
     
    17:23 05/08
    «Херсонкоммунтранссервис» просит дополнительное финансирование на речной транспорт      

    17:21 05/08
    «Витрина» из Херсонской области и Донбасса: плюсы и минусы идеи Киева      
    17:08 05/08
    Кинотеатр «Летний» в Новой Каховке будет работать до 25 сентября      
    16:54 05/08
    Житель Херсонщины похитил у крымчанки 13 тысяч гривен через сайт онлайн-продаж,– Нацполиция      
    16:52 05/08
    В Херсоне маршрутка попала в ДТП      
    16:43 05/08
    На Херсонщине полицейские разыскали угнанный мопед и вернули владельцу      
    16:34 05/08
    Заграничные "бэушки" заняли 80% первичного авторынка в Украине      
    16:19 05/08
    Новое руководство херсонского управления транспорта занимается самоуправством      
    16:14 05/08
    В ГБР заявляют, что "херсонский стрелок" не был их сотрудником  
     
    15:59 05/08
    Хорошеет на газонах... амброзия      
    15:54 05/08
    Мэр Херсона уволил главврача Тропинки      
    15:52 05/08
    Стало известно, кто стрелял из ружья по людям в Херсоне  
     
    15:46 05/08
    Спортивними килимами і антисептиками забезпечили дитячий садок у передмісті Херсона  
     
    15:44 05/08
    Двух грабителей будут судить в Херсоне      

    15:40 05/08
    Житель Херсона следующие 4,5 года проведет за решеткой за совершение серии краж      
    15:32 05/08
    "Идем к цене в 6,5 гривен за куб". Почем будет газ для населения после 1 августа и в отопительный сезон      
    15:08 05/08
    В МОН предложили отменить массовое празднование 1 сентября в школах
       
    14:45 05/08
    Реальный уровень безработицы – уже 18%      
    14:43 05/08
    На херсонському пляжі "Потьомкінський" всі показники річкової води в нормі  
    документ
    14:41 05/08
    Новокаховский суд рассматривает дело по факту покушения на убийство лесника
       
    14:36 05/08
    Кристалл сыграет контрольный матч с горняками      
    14:17 05/08
    Как выбрать наушники для тренировок: чек-лист от экспертов  
     
    14:09 05/08
    В конце августа в Украине начнется подорожание фруктов и овощей      
    14:02 05/08
    Михайло Опанащенко: Моє завдання – створити умови для розвитку бізнесу у Херсоні      
    13:58 05/08
    Сельхозпроизводители Новокаховской общины завершили уборку урожая ранних зерновых      
    13:51 05/08
    33 выпускника Школы гуманитарного труда получили аттестаты  
     
    13:37 05/08
    Прожиточный минимум в Украине сравнили с цифрами в других странах - разница поражает
       
    Все новости

    Наверх