ПОСЛЕДНИЕ НОВОСТИ

21:49 26/10
Нa Xepcoнщинe жeнщинa пopeзaлa знaкoмoгo      
21:18 26/10
Новий начальник ГУ Нацполіції Херсонської області прокоментував своє призначення      
20:15 26/10
Рахунок за евакуатор чи поліцейський рекет: на Херсонщині викрили схему наживи на автовласниках    
документ
19:52 26/10
Telegram изменится навсегда: в мессенджер добавили рекламу      
19:48 26/10
Цены на продукты заставляют украинцев отказываться от мяса и овощей в пользу более дешевых продуктов      
19:16 26/10
27 октября: какой сегодня праздник, приметы, именинники дня и что нельзя делать      
19:13 26/10
Гороскоп Павла Глобы на 27 октября 2021: все знаки зодиака      
19:00 26/10
На Херсонщине разоблачили этническую группу лиц, причастных к кражам имущества из домов пенсионеров  
 
17:42 26/10
Украинских "шумахеров" будут лишать прав чаще – новый законопроект      
17:35 26/10
Штрафы за отсутствие маски в Украине – названы суммы      
16:54 26/10
Украинцев оставляют без авто из-за долгов за коммуналку - забрали посреди дороги  
 
16:48 26/10
Херсонцы жалуются на недостаточное количество троллейбусов на маршрутах      
16:20 26/10
Завтра Лагуту представят как губернатора Херсонщины    
документ
15:54 26/10
Нaукoвцi XДУ дoпoмaгaють oцифpoвувaти Xepcoнcьку oблacть      
15:45 26/10
В Украине выявили зараженную опасным растением гречку из России      
15:40 26/10
В Украине запустили реестр педофилов: как он работает      
15:35 26/10
Херсонка на несколько часов оставила младенца с посторонним человеком в холодном помещении.  
 
14:51 26/10
Возвращение тротуара: в Херсоне убрали постройки "блошиного рынка" по Ришельевской  
 
14:44 26/10
Ночной туман и слабый гололед ожидается завтра в Херсоне и области      
14:34 26/10
Астрологический прогноз для всех знаков зодиака на ноябрь 2021      
14:19 26/10
Реальная ситуация хуже той статистики, что имеем: на Херсонщине переполнены не только больницы      
14:05 26/10
Как выглядит мобильный COVID-госпиталь, который разворачивают в Херсонской области
 
14:05 26/10
В Украине чеснок продают дороже мяса: какие сейчас цены      
13:58 26/10
Циклон имени Фаины Раневской обрушится на Украину, мороз скакнет до -5-7 градусов: синоптик Диденко поделилась прогнозом  
 
13:50 26/10
«Скифское золото» должны вернуть Украине - Апелляционный суд Амстердама принял решение  
 
13:40 26/10
"Пізнай мене через творчість": у херсонській бібліотеці триває реалізація інклюзивного проєкту  
 
13:33 26/10
Работники ГСЧС погасили во дворе жителя Херсона горящий гараж      
13:30 26/10
Украинцам разрешат мгновенные денежные переводы по номеру телефона и никнейму: как это будет работать  
 
12:45 26/10
Накопительной пенсии хватит украинцам всего на одну выплату: “Реалии, к которым надо готовиться“      
12:42 26/10
Пять продуктов-псевдозащитников от ковида, или чем опасны народные эксперименты  
 
12:34 26/10
Кабмин изменил цену на газ от поставщика "последней надежды"      
12:29 26/10
В Каховке наконец-то начали реконструкцию Набережной  
 
11:55 26/10
Золотые кольца с бриллиантами: чем они уникальны и почему актуальны?      
11:44 26/10
Полицейские разыскали 39-летнего подозреваемого в убийстве и изъяли 1,5 кг каннабиса  
 
11:17 26/10
Чи спроможна Херсонська ОДА забезпечити подачу тепла в школи та лікарні?    
документ
11:11 26/10
От -10 до +18: в Гидрометцентре озвучили прогноз погоды в Украине до конца октября  
 
10:53 26/10
В Украине все бюджетные учреждения закроют на локдаун: Нафтогаз оставил страну на зиму без газа      
10:44 26/10
С начала года средний размер пенсий в Украине вырос на 400 грн      
10:39 26/10
Педиатры о «Дельте»: Тяжелее всего болеют дети с неврологическими нарушениями и лишним весом      
Все новости

Архив публикаций

«    Октябрь 2021    »
ПнВтСрЧтПтСбВс
 123
45678910
11121314151617
18192021222324
25262728293031
СПЕЦТЕМЫ


    На рынок — с нитратомером!

    На рынок — с нитратомером!Арбузы, которыми изобилуют прилавки, соблазняют желающих полакомиться ягодой. Не удержался и киевлянин Василий Степанович. На торговой раскладке по улице Фучика пенсионер купил долгожданный десерт. Никаких документов о том, что товар прошел экспертизу качества, он показать не просил, а когда пришел домой, решил проверить арбуз нитратомером. Оказалось, что содержание вредных веществ превышало норму в шесть (!) раз, пишет "Голос Украины".

    Мужчина сразу вернулся к реализаторам и попросил отдать ему деньги за некачественный товар. Те просьбу пенсионера не выполнили, заверив беднягу, что «сейчас во всем Киеве такие арбузы продают».

    Специалисты предупреждают: не следует покупать арбузы в июле и даже в начале августа. В большинстве случаев предлагаемые продавцами ягоды содержат нитраты. Говорят, что сейчас продают арбузы, посаженные с февраля сначала в теплицах, потом в парниках. При этом плоды подкармливают всякой «химией»: сперва азотными удобрениями — чтобы было много листвы, потом калийными — чтобы плоды были большими. Если завелись вредители типа тли, протравливают пестицидами, с сорняками борются с помощью гербицидов. Это позволяет вырастить и реализовать урожай еще до начала основного сезона.

    В Институте южного овощеводства и бахчеводства УААН отмечают, что первыми в магазины попадают арбузы, выращенные в так называемых термосах: на землю стелют темную пленку с отверстиями, туда высаживают рассаду, а сверху накрывают прозрачной пленкой. В обычном арбузе нитратов может быть максимум 60 мг на кг, а из «термоса» — до 200! Как утверждают врачи, предельная доза для человека — 325 мг в сутки. То есть небольшой 5-килограммовый арбуз может содержать 1000 мг и стать причиной острого отравления. Кроме того, нитраты имеют свойство накапливаться в организме, вызывая хроническую интоксикацию. Перегруженные нитратами дети растут хуже, чаще болеют, взрослые становятся раздражительными, хуже спят.

    В СЭС Киева подтверждают, что «термосные» ягоды содержат больше нитратов, но говорят, что отклонений от допустимого уровня они не выявляли. На глаз определить некачественный арбуз невозможно, убеждают специалисты. Но продавцы летнего десерта готовы с этим поспорить. Особенно они гордятся, когда на их товар слетаются осы, — убеждены, что эти насекомые чувствуют домашний продукт. Но верить насекомым не советуем. Лучше перед тем, как выбирать арбуз, попросить у продавца документы — хотя бы экспертное заключение о качестве товара. Если и это вас не успокоит, приобретите бытовой нитратомер. Его стоимость в интернет-магазинах колеблется от 1500 до 2000 гривен. А главное, помните, что настоящие домашние арбузы созревают лишь в конце июля — в начале августа: подождите еще немного и полакомитесь натуральными украинскими ягодами!

    СОВЕТ ЭКСПЕРТА: Как проверить арбуз, чтобы не отравиться


    Показатели бытового нитратомера далеко не всегда являются абсолютно точными. Однако если уж вы решили рискнуть здоровьем и приобрести арбуз, проверить витаминную продукцию этим прибором, конечно же, не помешает. Но при этом потребитель должен знать, как именно проверять. Чаще всего анализатор прибора контактирует с кожурой ягоды, в которой содержание нитратов всегда выше, а нужно подносить анализатор к мякоти — ведь корочку-то мы не едим. Кроме того, такие приборы необходимо хотя бы раз в год поверять в специализированной метрологической лаборатории. А при их покупке требуйте технический паспорт с указанием о том, что нитратомер прошел технические испытания в Украине.

    Необходимо иметь в виду, что скупщик или производитель, сомневающийся в качестве своего товара, будет стремится реализовать его не на легальном рынке, где работает экспертная лаборатория, а где-нибудь у дороги или на стихийном рынке.

    — Арбузы ранних сортов к нам привозят на продажу уже несколько недель — до Киева и крупных городов центральной Украины они, естественно, добираются позже, — комментирует врач лаборатории ветсанэкспертизы крупнейшего в Херсоне Центрального рынка Валентина Гаращук. — Предельно допустимая норма содержания нитратов в этих видах бахчевых культур, созревающих уже на открытом грунте, составляет 60 миллиграммов на килограмм веса. Однако во всех проверенных нами партиях весом от 30 килограммов до тонны концентрация нитратов была значительно меньше максимально разрешенного уровня — 6—36 мг/кг. Факт проверки подтверждает экспертное заключение, которое продавец может предъявить по требованию покупателя.




    Похожие публикации

    Добавьте комментарий

    Войти через
    Кликните на изображение чтобы обновить код, если он неразборчив



    0" />

    ПОСЛЕДНИЕ НОВОСТИ

    21:49 26/10
    Нa Xepcoнщинe жeнщинa пopeзaлa знaкoмoгo      
    21:18 26/10
    Новий начальник ГУ Нацполіції Херсонської області прокоментував своє призначення      
    20:15 26/10
    Рахунок за евакуатор чи поліцейський рекет: на Херсонщині викрили схему наживи на автовласниках    
    документ
    19:52 26/10
    Telegram изменится навсегда: в мессенджер добавили рекламу      
    19:48 26/10
    Цены на продукты заставляют украинцев отказываться от мяса и овощей в пользу более дешевых продуктов      
    19:16 26/10
    27 октября: какой сегодня праздник, приметы, именинники дня и что нельзя делать      
    19:13 26/10
    Гороскоп Павла Глобы на 27 октября 2021: все знаки зодиака      
    19:00 26/10
    На Херсонщине разоблачили этническую группу лиц, причастных к кражам имущества из домов пенсионеров  
     
    17:42 26/10
    Украинских "шумахеров" будут лишать прав чаще – новый законопроект      
    17:35 26/10
    Штрафы за отсутствие маски в Украине – названы суммы      
    16:54 26/10
    Украинцев оставляют без авто из-за долгов за коммуналку - забрали посреди дороги  
     
    16:48 26/10
    Херсонцы жалуются на недостаточное количество троллейбусов на маршрутах      
    16:20 26/10
    Завтра Лагуту представят как губернатора Херсонщины    
    документ

    15:54 26/10
    Нaукoвцi XДУ дoпoмaгaють oцифpoвувaти Xepcoнcьку oблacть      
    15:45 26/10
    В Украине выявили зараженную опасным растением гречку из России      
    15:40 26/10
    В Украине запустили реестр педофилов: как он работает      
    15:35 26/10
    Херсонка на несколько часов оставила младенца с посторонним человеком в холодном помещении.  
     
    14:51 26/10
    Возвращение тротуара: в Херсоне убрали постройки "блошиного рынка" по Ришельевской  
     
    14:44 26/10
    Ночной туман и слабый гололед ожидается завтра в Херсоне и области      
    14:34 26/10
    Астрологический прогноз для всех знаков зодиака на ноябрь 2021      
    14:19 26/10
    Реальная ситуация хуже той статистики, что имеем: на Херсонщине переполнены не только больницы      
    14:05 26/10
    Как выглядит мобильный COVID-госпиталь, который разворачивают в Херсонской области
     
    14:05 26/10
    В Украине чеснок продают дороже мяса: какие сейчас цены      
    13:58 26/10
    Циклон имени Фаины Раневской обрушится на Украину, мороз скакнет до -5-7 градусов: синоптик Диденко поделилась прогнозом  
     
    13:50 26/10
    «Скифское золото» должны вернуть Украине - Апелляционный суд Амстердама принял решение  
     
    13:40 26/10
    "Пізнай мене через творчість": у херсонській бібліотеці триває реалізація інклюзивного проєкту  
     

    13:33 26/10
    Работники ГСЧС погасили во дворе жителя Херсона горящий гараж      
    13:30 26/10
    Украинцам разрешат мгновенные денежные переводы по номеру телефона и никнейму: как это будет работать  
     
    12:45 26/10
    Накопительной пенсии хватит украинцам всего на одну выплату: “Реалии, к которым надо готовиться“      
    12:42 26/10
    Пять продуктов-псевдозащитников от ковида, или чем опасны народные эксперименты  
     
    12:34 26/10
    Кабмин изменил цену на газ от поставщика "последней надежды"      
    12:29 26/10
    В Каховке наконец-то начали реконструкцию Набережной  
     
    11:55 26/10
    Золотые кольца с бриллиантами: чем они уникальны и почему актуальны?      
    11:44 26/10
    Полицейские разыскали 39-летнего подозреваемого в убийстве и изъяли 1,5 кг каннабиса  
     
    11:17 26/10
    Чи спроможна Херсонська ОДА забезпечити подачу тепла в школи та лікарні?    
    документ
    11:11 26/10
    От -10 до +18: в Гидрометцентре озвучили прогноз погоды в Украине до конца октября  
     
    10:53 26/10
    В Украине все бюджетные учреждения закроют на локдаун: Нафтогаз оставил страну на зиму без газа      
    10:44 26/10
    С начала года средний размер пенсий в Украине вырос на 400 грн      
    10:39 26/10
    Педиатры о «Дельте»: Тяжелее всего болеют дети с неврологическими нарушениями и лишним весом      
    Все новости

    Наверх