
Еще раз напоминаем и предупреждаем потребителей от покупки пищевых продуктов в местах стихийной торговли. Ведь стихийная торговля осуществляется физическими лицами в неустановленных местах из земли без соответствующего разрешения на размещение объекта торговли, разрешительных документов о качестве и безопасности товаров и проведения ветеринарно-санитарной экспертизы.
Продукты должны продаваться только на специально оборудованных рынках, где установлено холодильное оборудование и проводится контроль качества продукции. Закон требует: сырье и пищевые продукты животного происхождения подлежат обязательной ветеринарно-санитарной экспертизе, которую проводят только в государственных учреждениях - лабораториях ветеринарно-санитарной экспертизы, что гарантирует приобретение качественной и безопасной продукции.