Предпринимателя из села Таврия Скадовского района Херсонщины Сергея Афанасьевский можно титуловать «арахисовым королем». Ведь он единственный в области аграрий, который рискнул вложить свои средства и труд в возрождение арахисового плантации.
Ранее эту культуру выращивали в Белозерском и Голопристанском районах. Но через большую часть ручного труда для получения достойного урожая и непредсказуемое колебание цен на калорийный «земляной орех», крестьяне от нее отказались - не захотели работать себе в убыток. Теперь к вкусным и питательных бобов самое время «повернуться лицом», убежден Сергей.
- В прошлом году заложили на орошении плантацию арахиса на площади в сто гектаров. И даже получили урожай по 2,5 тонны с гектара. Это немного - можно и вдвое больше выращивать. Но за неимением опыта и технологий вовремя собрать его не смогли, - признается предприниматель. - Да ошибки стали нам уроком, и теперь к новому посева тщательно подготовились: качественные семена продуктивного сорта арахиса и устройство для выкапывания орешков приобрели в Болгарии, и я сам прошел там стажировку в профильном институте под Пловдиве. А работу механизировали благодаря комбайна производства США. С ним повезло: приобрели фактически по цене металлолома у одного из местных предприятий.
Пока «арахисовый король» Херсонщины в золоте явно не купается. И Сергей Афанасьевский убежден: при правильной постановке производственного процесса и маркетинговой политики эта культура позволит не только ему на хлеб с маслом зарабатывать. Ведь пищевая промышленность Украины ежегодно «поглощает» сотни тонн земляного ореха, и поскольку его под боком не выращиваются, это сырье приходится импортировать. А вместе со спросом растет и цена: за килограмм арахиса у нас уже дают около двух долларов США.
Информация к размышлению. Сейчас в мире собирают 35-36 миллионов тонн арахиса в год - в основном, в Индии и Китае. Объемы его выращивания увеличиваются на один-два процента ежегодно, тогда как спрос растет опережающими темпами, а вместе с ним растут и оптовые цены. К примеру, 2017 килограмм сырого индийского арахиса предлагали за 1,03-1,07 долларов США, теперь - вдвое дороже. В Украине закупочные цены арахиса достигают в 50 до 80 гривен за килограмм.
И если сбалансировать производственные расходы, и наладить получения хороших урожаев, арахис на поливных землях выращивать будет даже выгоднее, чем овощи или кукурузу, убежден сельский предприниматель.
Сергей ЯНОВСКИЙ, Новый день