Пшеничная мука для хлебопечения в Херсоне в феврале подорожала на тридцать копеек за килограмм. Однако это связано не с остановкой предприятия «Херсонмлын» в Олешках, а с подорожанием зерна на внутреннем рынке, говорит заместитель председателя правления Херсонского хлебокомбината Надежда Дурова.
Дефицита муки этот крупнейший поставщик хлеба не опасается, так как услугами «Херсонмлына» не пользуется. А закупает сырье (около тридцати тонн в сутки) у трех местных производителей.
Впрочем, рост оптовых цен на муку к подорожанию хлеба в Херсоне пока не приведет. Надежда Дурова заверяет, что пересматривать отпускные цены на свою выпечку хлебокомбинат не планирует ни в феврале, ни в марте. А что будет в дальнейшем – с нашей непредсказуемой политикой и экономикой прогнозировать невозможно.
Сергей ЯНОВСКИЙ, ХХерсонцы