Херсонский хлебокомбинат направил в областную Инспекцию по ценам запрос о возможности частично пересмотреть стоимость своей продукции. Предприятие настаивает на увеличении стоимости батонов и хлеба «сложной рецептуры» на 2-3% в связи с 10-процентным подорожанием исходного сырья – муки. Заместитель председателя акционерного общества «Херсонский хлебокомбинат» Надежда Дурова в беседе с автором этих строк подчеркнула: мука на украинском рынке подорожала еще под конец декабря, однако отпускные цены на основной продукт потребительской корзины местный производитель не повышал, выживая только за счет внутренних резервов. Сейчас они исчерпались, положение стало безвыходным, а повышение цены – неизбежным, kherson.pro.В зависимости от оперативности чиновников-«согласователей», оно может произойти буквально со дня на день – либо до конца января, либо в первых числах февраля. Правда, пересмотр ценников коснется только «элитных» сортов, на которые идет в основном мука высшего сорта, а социальные сорта хлеба дорожать пока не будут. На их выпечку Аграрный фонд обязался отпускать муку по фиксированным ценам, которые ниже рыночных как раз на те самые 10%.