В Кременчуге в ранних херсонских овощах обнаружили нитраты, сообщает местное издание "Вестник Кременчука".В частности, из 28 проб, которые местные санврачи отобрали на пробу, в трех оказалось превышение уровня нитратов.
«2 пробы - это огурцы, которые привезли в Кременчуг из Херсона. Одна проба - редиска из Херсонской области », - сообщил главный санитарный врач города Виктор Самойленко.
По его словам в документах, с которыми доставили эти овощи, указано, уровень нитратов не превышает норму.
Привел Виктор Самойленко и прошлогоднюю статистику. Поэтому в прошлом году городскими санврача во время проверок было взято 760 проб ранних овощей. В 28 пробах были обнаружены превышения уровня нитратов. «Это 3,5 процентов от общего количества проверенных овощей», - отметил господин Самойленко.
Он отмечает, что чаще всего с нитратами встречаются: редис, капуста, кабачки и огурцы.