"Это семейная ферма в Зеленовке, которая выращивает экологически чистое
мясо и птицу. Сейчас у хозяев сотня кур, индюки гуси, утки, около 50
овец, но в планах расширить поголовье до 600. Для этого они хотят взять у
Асканийского института живодноводства несколько десятков племенных ярок
и развести поголовье. Юрий Васильевич Вдовиченко – Директор
селекционно-генетическкого центра по овцеводству института
«Аскания-Нова» рассказал, что те мясные породы, которые сейчас выводит
институт, позволяют получать с каждой ярки 60-120 кг мяса (в виде
разделанной тушки) в год. Такие вот семейные хозяйства – это первые
ласточки на территории области. Мы активно изучаем подобный опыт
создания семейных фермерских хозяйств. Со временем именно такие малые и
средние семейные фермы смогут обеспечить потребности области в
качественной и экологически чистой продукции", - написал Паливода.
