В Херсоне стартовал кулинарный проект «Детская кулинарная школа «Маленькі кухарі», где за призы и звание лучшего повара соревнуются дети.
Как сообщает «0552.ua», 7 октября в школе №48 20 юных поваров от 7 до 12 лет проходили отборочный этап, условие которого – за 30 минут приготовить блюдо по собственному рецепту и оригинально его представить судьям.
Каждую неделю дети будут проходить по 3 соревнования: всей командой и по одиночке.
По результатам судейского голосования раз в неделю шоу будет покидать один участник. Победитель получит звание «Лучший повар Херсонщины» и путевку на отдых в Грузию.
Проект предусматривает приготовление детьми блюд в разных местах, для разных слоев населения и в разных непредсказуемых условиях.
В свои 10 лет ученица школы №12 Диана ещё неуверенно держится перед журналистами и операторами, но при этом невозмутимо готовит фруктовый салат. Её «Райское наслаждение» поразило членов жюри, и она одна из первых претенденток на победу в отборочном туре.
А вот её сверстник Максим из этой же школы одинаково бойко отвечает на вопросы взрослых и готовит, причём на кухне он с 7 лет.
«Я хочу научиться готовить для моих родных, друзей и одноклассников», – делится Максим и заявляет, что хочет участвовать в финале.
В составе судей – грузинский ресторатор Марина Гвасалия и шеф-повар ресторана «Илори» Бакур. Бакур хоть и плохо говорит на русском, но в своём деле он специалист – более 15 лет работы шеф-поваром в различных ресторанах грузинской кухни у себя на родине и в Украине.
В качестве судьи, да ещё и в детском кулинарном поединке ему доводится быть впервые и Бакур в восторге.
"Я поражён тем, что они сегодня вытворяют, – говорит шеф-повар. – Я не могу выбрать что-то одно, потому что всё красивое. Это замечательно, что детям с маленького возраста прививают любовь к кулинарии".
Точно так же впервые оценивает работу поварят и его коллега Марина Гвасалия. Ради участия в проекте она прилетела в Херсон из Грузии. По её словам, главные критерии оценивания – вид, вкус и аромат блюда. Но то, что дети вложили в создание своих вкусных шедевров душу, поразило маститых взрослых в первую очередь.