По расчетам, за январь-июнь 2014 г. хозяйства Херсонской области реализовали на убой 36,0 тыс. т скота и птицы (в живом весе), что на 3,7% больше, чем в прошлом году.
При этом произведено 151 тыс. т молока (на 0,7% больше), 885,8 млн.шт. яиц (в 1,6 раза больше).
По состоянию на 1 июля 2014 г. поголовье крупного рогатого скота во всех категориях хозяйств составило 138,7 тыс. голов (на 0,6% больше, чем на 1 июля 2013г.), в том числе коров - 72,5 тыс. голов (на 4,5% меньше), свиней - 236,9 тыс. голов ( на 2,7% меньше), овец и коз - 68,0 тыс. голов (на 3,3% меньше), птицы -17016,6 тыс. голов (в 1,3 раза больше).