Какие продукты добавить в свой рацион в жаруЛетний сезон только начался, но изнуряющая жара уже стала настоящим испытанием для некоторых людей. Когда температура становиться боле 30-ти градусов режим питания играет важную роль для организма. Опытные врачи дали советы какие продукты лучше исключить в этот период времени, а какие наобор больше добавить в свой рацион. Также они дали общие советы, как правильно себя вести в такую погоду, чтобы не навредить своему организму.
«В жару организм тратит достаточно много энергии на борьбу с самой жарой, поэтому еда должна быть очень легкая. Она должна быть легкоусваиваемой», — рассказала врач-диетолог Елена Соломатина.Лучше отдавать предпочтение влажной пище. Можно есть окрошку, гаспачо, холодный свекольник или борщ. Они создадут чувство сытости. С другой стороны, такие супы быстро переваривается и дополнительно доставляют организму большое количество влаги. От тяжелых бульонов врач посоветовала отказаться.
«Всевозможные овощи также содержат много влаги. Вода в них структурирована. Она легко потребляется клетками. В овощах много различных минеральных солей», — добавила Соломатина.Как утверждает опытный врач, в жару организм человека теряет много минеральных солей. Этот баланс можно восстановить с помощью сухофруктов. Для этого достаточно залить курагу или чернослив водой.
Также в такую погоду желательно пить побольше обычной воды, минералки, воды с лимоном. В нее можно добавлять огурец, имбирь, лайм, мяту.
Белки тоже должны быть, но лучше пусть это будут белки растительные или те, которые быстрее усваиваются: рыба, молочные продукты (творог, ряженка, простокваша, кефир), куриная грудка, кролик, индейка. Лучше мясное блюдо отнести либо утром, либо вечером, когда жара пройдет.
Врач также напоминает, что в жаркую пору времени можно легко отравиться. Даже просто сладкой газировкой. Вообще лучше отказаться от этого продукта. Но если соблазн велик, то не стоит оставлять такую воду на солнце иначе ею можно будет отравиться.
