Планировалось, что книга изначально будет протестирована на базах нескольких школ, а после одобрения определенных служб, все перейдут на новое меню.
По словам автора книги Евгения Клопотенко, ГУ Госпотребслужба Херсонской области запретила вводить предложенное питание. Виной тому специи, которые, по мнению специалистов, негативно отразятся на здоровье детей.
Дабы изменить ситуации и подарить детям возможность на полноценное питание в школах, Клопотенко приехал в Херсонскую область, где провел познавательную конференцию, а также смог переубедить городских властей.
«Херсонский городской глава Владимир Миколаенко распорядился запустить наши рецепты в тестовом режиме в одном из лагерей, а дальше - перевести все школы города. Что касается Херсонской области, то она уже частично переходит на новое школьное питание»,- обозначил Клопотенко.
Гривна