ПОСЛЕДНИЕ НОВОСТИ

19:41 20/06
Отмена формы и семейное образование: как родителям подготовиться к нововведениям в школах      
19:27 20/06
Владислав Мангер готов предоставить Зеленскому доказательства по делу Гандзюк      
18:29 20/06
Привлечении к дисциплинарной ответственности судьи из Херсонской области: известно решение ВРП      
17:55 20/06
Работники водной полиции разоблачили браконьеров поблизости «Каховской ГЭС»  
 
17:51 20/06
В ГБР подтвердили, что полицейский, лишивший на Херсонщине жизни 3-х человек, выехал на встречку
 
17:45 20/06
На Арабатской Стрелке состоится Чемпионат Украины по виндсерфингу      
17:15 20/06
На Херсонщине пограничникам-срочникам торжественно вручили оружие  
 
17:08 20/06
КСУ признал конституционным указ Зеленского о роспуске Рады      
16:51 20/06
На прошлой неделе в Херсонской области родилось 153 малыша      
16:47 20/06
Директор Херсонской ШГТ отчитался за год работы  
 
16:45 20/06
Руководитель известной компании с Херсонщины стал донором партии Святослава Вакарчука      
16:34 20/06
На Дне молодежи в Каховке выступит Гайтана      
16:32 20/06
Аварийное дерево в Новой Каховке "грозится" упасть на детскую площадку  
 
16:29 20/06
За время проведения отработки «Нерест» полиция открыла 35 уголовных производств      
16:25 20/06
В Херсоне дефицит медсестер      
16:09 20/06
Забирать ТЭЦ с долгами херсонский горсовет не хочет      
15:55 20/06
Завершено спецрасследование несчастного случая со смертельным исходом      
15:25 20/06
Деньги на убежище для пострадавших от насилия в Херсоне скоро закончатся      
15:20 20/06
В Херсоне грабитель женщин осужден на 4 года лишения свободы      
15:01 20/06
Выбор-2019: Херсонщина нуждается в молодых перспективных политиках      
14:52 20/06
Курортница на Херсонщине под катамаран угодила      
14:48 20/06
Аграрии Херсонщины определились, кого поддержат на выборах      
14:43 20/06
На Ушакова столкнулись машины  
 
14:37 20/06
"Инвалидность - не приговор, а возможность открыть в себе новые грани", - Юрий Рожков  
 
14:22 20/06
22 июня праздничное открытие Школы детского плавания в Гидропарке      
14:19 20/06
Праздник в Isei: скидка -15%, розыгрыши, подарки  
 
14:18 20/06
Коммунальщики помогли жителям каховской многоэтажки решить проблему с контейнерной площадкой  
 
14:13 20/06
Херсонский болельщик команды по американскому футболу «Dallas Cowboys» получил подарок от любимых спортсменов из США      
14:07 20/06
Как выбрать чехол и стекло для Сяоми Редми Ноут 5?      
14:07 20/06
Уголовный анекдот на автотрассе под Херсоном      
14:05 20/06
Юрий Рожков привез парты и столы в Степановский школу  
 
14:03 20/06
Херсонцы будут требовать от депутатов принять решение по долгам «Херсонэлектротранса»      
14:01 20/06
Зеленский согласился встретиться с отцом Гандзюк      
13:32 20/06
Почти тысяча водителей восстановили в сервисных центрах МВД свои удостоверения      
13:11 20/06
В Новой Маячке на Херсонщине не могут оценить ущерб, нанесенный подтоплением
   
13:07 20/06
Утопленника на Херсонщине мать спасла      
12:49 20/06
В Херсоне снова «заминировали» больницы      
12:47 20/06
«Свобода» выдвинула пять херсонцев по многомандатному округу      
12:39 20/06
От поджогов до дегустации отравы – детские забавы на Херсонщине      
Все новости

Архив публикаций

«    Июнь 2019    »
ПнВтСрЧтПтСбВс
 12
3456789
10111213141516
17181920212223
24252627282930
СПЕЦТЕМЫ


    Херсонские школьники будут питаться по рецептам победителя «МастерШеф»


    Депутаты Херсонского областного совета хотят обратиться в Кабинет Министров по ускорению внедрения на государственном уровне проекта «Новая школьное питание».

    Народные избранники обеспокоены тем, что меню в учебных и оздоровительных заведениях на протяжении длительного времени остается без изменений и не отвечает современным технологиям приготовления. А сами блюда, изготавливаемых по устаревшим технологиям, не является привлекательными и аппетитными для детей.

    В школах, садах и других учебных заведениях до сих пор пользуются сборником рецептур в 1957 году, последние изменения в который вносили 30 лет. А именно «Сборник рецептур блюд (технологических карт) для питания школьников» (Министерство торговли СССР. - М .: Техника, 1990. - 407 с.).

    Но дети жалуются на невкусные обеды, отказываются есть неаппетитные борщи и макароны. И все чаще борются с голодом совсем бесполезными чипсами, фаст-фудом, сладостями. Эта «вкусности» очень вредzт детскому здоровью и формирует у молодого поколения нездоровые пищевые привычки.

    Понятно, что технологии не стоят на месте. «Поэтому не вызывает сомнения насколько актуальной и важной является появление нового сборника рецептур блюд для питания детей школьного возраста в организованных образовательных и оздоровительных учреждениях, положенного в основу проекта« Новая школьное питание », автором которого является Клопотенко Евгений» - говорится в письме.

    Этот сборник Государственная служба Украины по вопросам безопасности пищевых продуктов и защиты потребителей утвердила еще 20 декабря 2018.

    Чтобы сборником рецептов можно было пользоваться на государственном уровне, необходимо получить соответствующие грифы Министерства образования и науки Украины, а также Министерства здравоохранения Украины.

    Поэтому херсонские областные депутаты просят Кабмин ускорить прохождение всех формальностей и запустить на полную силу «Новое школьное питание».

    Напомним, шеф-повар Евгений Клопотенко - победитель 5 сезона проекта «МастерШеф».

    Команда Евгения Клопотенка получила грант на написание и внедрение сборника рецептур для питания в школьных учебных заведениях от «Фонда Ашан» для молодежи в 2017 году. По новым рецептам в школьном меню, в частности, уменьшено количество соли, привлечено локальные продукты (например, тыква) и разрешено добавлять перец, укроп и петрушку (раньше нельзя было).

    Бюджет на одного ребенка составляет 15 гривен. Во втором этапе реализации проекта планируется привлечь не только бюджетные средства, но и деньги родителей, поэтому бюджет может возрасти.

    Новый сборник рецептов уже есть в свободном доступе на сайте.

    Елена Пименова, Херсонцы




    Похожие публикации

    Добавьте комментарий

    Войти через
    Кликните на изображение чтобы обновить код, если он неразборчив



    0" />

    ПОСЛЕДНИЕ НОВОСТИ

    19:41 20/06
    Отмена формы и семейное образование: как родителям подготовиться к нововведениям в школах      
    19:27 20/06
    Владислав Мангер готов предоставить Зеленскому доказательства по делу Гандзюк      
    18:29 20/06
    Привлечении к дисциплинарной ответственности судьи из Херсонской области: известно решение ВРП      
    17:55 20/06
    Работники водной полиции разоблачили браконьеров поблизости «Каховской ГЭС»  
     
    17:51 20/06
    В ГБР подтвердили, что полицейский, лишивший на Херсонщине жизни 3-х человек, выехал на встречку
     
    17:45 20/06
    На Арабатской Стрелке состоится Чемпионат Украины по виндсерфингу      
    17:15 20/06
    На Херсонщине пограничникам-срочникам торжественно вручили оружие  
     
    17:08 20/06
    КСУ признал конституционным указ Зеленского о роспуске Рады      
    16:51 20/06
    На прошлой неделе в Херсонской области родилось 153 малыша      
    16:47 20/06
    Директор Херсонской ШГТ отчитался за год работы  
     
    16:45 20/06
    Руководитель известной компании с Херсонщины стал донором партии Святослава Вакарчука      
    16:34 20/06
    На Дне молодежи в Каховке выступит Гайтана      
    16:32 20/06
    Аварийное дерево в Новой Каховке "грозится" упасть на детскую площадку  
     

    16:29 20/06
    За время проведения отработки «Нерест» полиция открыла 35 уголовных производств      
    16:25 20/06
    В Херсоне дефицит медсестер      
    16:09 20/06
    Забирать ТЭЦ с долгами херсонский горсовет не хочет      
    15:55 20/06
    Завершено спецрасследование несчастного случая со смертельным исходом      
    15:25 20/06
    Деньги на убежище для пострадавших от насилия в Херсоне скоро закончатся      
    15:20 20/06
    В Херсоне грабитель женщин осужден на 4 года лишения свободы      
    15:01 20/06
    Выбор-2019: Херсонщина нуждается в молодых перспективных политиках      
    14:52 20/06
    Курортница на Херсонщине под катамаран угодила      
    14:48 20/06
    Аграрии Херсонщины определились, кого поддержат на выборах      
    14:43 20/06
    На Ушакова столкнулись машины  
     
    14:37 20/06
    "Инвалидность - не приговор, а возможность открыть в себе новые грани", - Юрий Рожков  
     
    14:22 20/06
    22 июня праздничное открытие Школы детского плавания в Гидропарке      
    14:19 20/06
    Праздник в Isei: скидка -15%, розыгрыши, подарки  
     

    14:18 20/06
    Коммунальщики помогли жителям каховской многоэтажки решить проблему с контейнерной площадкой  
     
    14:13 20/06
    Херсонский болельщик команды по американскому футболу «Dallas Cowboys» получил подарок от любимых спортсменов из США      
    14:07 20/06
    Как выбрать чехол и стекло для Сяоми Редми Ноут 5?      
    14:07 20/06
    Уголовный анекдот на автотрассе под Херсоном      
    14:05 20/06
    Юрий Рожков привез парты и столы в Степановский школу  
     
    14:03 20/06
    Херсонцы будут требовать от депутатов принять решение по долгам «Херсонэлектротранса»      
    14:01 20/06
    Зеленский согласился встретиться с отцом Гандзюк      
    13:32 20/06
    Почти тысяча водителей восстановили в сервисных центрах МВД свои удостоверения      
    13:11 20/06
    В Новой Маячке на Херсонщине не могут оценить ущерб, нанесенный подтоплением
       
    13:07 20/06
    Утопленника на Херсонщине мать спасла      
    12:49 20/06
    В Херсоне снова «заминировали» больницы      
    12:47 20/06
    «Свобода» выдвинула пять херсонцев по многомандатному округу      
    12:39 20/06
    От поджогов до дегустации отравы – детские забавы на Херсонщине      
    Все новости

    Наверх