Херсонские рестораны "Nostalgie" и "Курень" попали в ТОП-лучших ресторанов Украины.Соответствующий рейтинг составил журнал "Новое время".
"Главным критерием при составлении списка стала еда. Нас намного больше интересует содержимое тарелок, чем дороговизна интерьера. Мы также хотели, чтобы наш список покрывал как можно большую территорию Украины и был прикладным пособием для тех, кто путешествует по стране. В жюри мы пригласили 30 человек, большинство из которых — известные рестораторы со всей страны, ресторанные критики и бизнесмены, которые любят поесть и знают толк в еде", - говорится в публикации.
Nostalgie
Адрес: ул. Комсомольская, 12
Средний чек: 200 грн
Кухня: авторская украинская
и европейская
Ресторан расположен в центре Херсона, между драмтеатром и Покровским сквером. Зал с камином оформлен в стиле старой доброй Англии, летняя терраса, которая буквально утопает в зелени.
Самые популярные блюда — баранина, тушенная с овощами, домашняя паста и телятина в пряных травах. Есть собственная выпечка.
“Самое важное тут — это летняя площадка и хорошее расположение заведения”,— объясняет ресторанный критик Анастасия Голобородько.
Курінь
Адрес: Херсонская объездная дорога, с. Степановка
Средний чек: 300 грн
Кухня: украинская
Располагается в комплексе с отелем, есть небольшой зоопарк со страусами и винный погреб.
“Тут целая собственная винодельня и микроферма. У владельцев есть понимание собственной философии локального продукта”,— подчеркивает ресторанный критик Валерий Поляков.
