Успешные истории предприятий, мероприятий или отдельного человека вдохновляют. Свидетельством успешной истории может стать День поля «Интенсивное ореховодства на примере калифорнийского сорта Chandler», который состоялся в Чаплынке.
Но сначала - факты. Ореховый рынок - очень перспективный, ведь спрос на орехи круглогодичный, они полезны, хорошо хранятся, сад требует относительно меньше ухода, рынок не насыщен продукцией. Мировой дефицит орехов составляет 100 000 тонн в год, в Украине - 25 тыс. тонн в год. Лишь 7% площади мирового земельного фонда климатически подходит для выращивания орехов, Украина имеет 50% таких площадей. При этом ореховый рынок составляет некондиционный темный орех из дворов и лесопосадок. Поэтому закладки орехового сада в промышленных масштабах достаточно перспективным делом.
- Сорт грецкого ореха Chandler, выведен в Калифорнии, - самый популярный в мире. Он имеет ряд преимуществ: высокая урожайность, быстрый рост, тонкокорых, целое ядро, устойчивость к болезням, высокая закупочная цена, - утверждает Сергей Запускалов, главный агроном предприятия «Симге». - Мы высадили 28 гектаров орехового сада. На украинском адаптированы сорта грецких орехов привили американский плодовитый сорт Chandler. Саженцы, адаптированные к климату Украины, начинают плодоносить уже на второй год после высадки. Для получения еще лучшей урожайности изготавливаем биоудобрения.
На базе заброшенной фермы, с помощью калифорнийских червей, из отходов животноводства научились изготавливать биоудобрения. В наше время, когда охрана почв является вопиющей проблемой, биогумус является одним из средств их сохранения и обогащения. Ежедневно кольчатых кормят, количество почвы увеличивается на 10 см, через неделю субстрат готов, но требует трехмесячной сушки. Далее производится жидкое концентрированное удобрение, используется в Украине, экспортируется в Европу, Среднюю Азию, Вьетнам, Корею ...
- Таким опытом не грех и поделиться, - считает участница мероприятия Оксана Гончарук. - День поля собрал более 120 участников из 8 областей Украины (на фото). Они имели возможность воочию увидеть производство биогумуса, саженцы ореха разного возраста. Александр Синюк, председатель общественной организации «Земля Таврии», которая организовала эту встречу, представил работу проекта UHBDP и его сервисы, которые очень заинтересовали присутствующих. Заместитель директора департамента агропромышленного развития облгосадминистрации Андрей Неделько рассказал о государственных программах для аграриев, акцентировав внимание на вопросах финансовой поддержки тех, кто занимается созданием садов и виноградников.
Анатолий Яицкий.
Новый день
