Для Херсонской области, на протяжении многих лет специализируется на выработке плодоовощной и зерновой продукции, промышленное выращивание грецкого ореха является достаточно новым направлением, требует использования особых агротехнологий с учетом климатических особенностей региона, однако ореховодства - отрасль, которая может способствовать увеличению прибыли региона за счет увеличения экспорта продукции с высокой добавленной стоимостью.
Как сообщает пресс-служба ОГА, сегодня грецкий орех является одной из стратегических культур, которая пользуется большим спросом в Европе: ежегодно страны ЕС потребует дополнительно 100 тыс. Тонн грецкого ореха, а Украина в свою очередь является лидером по экспорту ореха в Европе и занимает 4 место в ЕС по его производству.
Именно этот вопрос был обсужден на «круглом столе» на тему «ореховодства: хобби или бизнес в современных рыночных условиях».
Открывая мероприятие, заместитель директора Департамента агропромышленного развития Маргарита Степанова отметила, что ореховодства является перспективным направлением для Херсонщины, ведь область имеет значений логистический потенциал для осуществления экспорта данной продукции. Она сообщила, что на сегодняшний день доля промышленного производства грецкого ореха в сельскохозяйственных предприятиях Херсонщины достаточно небольшой - львиная доля ореха производится именно в единоличных и частных хозяйствах.
Она выразила надежду, что по аналогии с недавним успешным проектом по созданию ассоциации производителей меда Херсонской области, будет создана ассоциации ореховодов Херсонщины, которая сможет, объединившись, решать проблемы и задачи, диктует сегодня рынок.
В свою очередь Александр Синюк, председатель ОО «Земля Таврии», обратил внимание, что производители грецкого ореха в Херсонской области разрозненными и отделенными друг от друга, поэтому рынок ореха являются соответственно неорганизованным, без четкой ценовой политики. В то же время, все больше херсонских фермеров оценивают ореховый бизнес, как интересный и перспективный.
Но с момента высадки орехового сада придется ждать несколько лет до получения первых доходов, однако получать доход можно в течение достаточно длительного времени - сортовые орехи плодоносят в среднем 60-80 лет, поэтому прогнозируется, что это направление будет в дальнейшем активно развиваться на территории Херсонской области.
Александр Синюк отметил, что для развития этого перспективного направления общественная организация «Земля Таврии» в сотрудничестве с Департаментом агропромышленного развития будет и в дальнейшем проводить семинары, вебинары, тренинги и круглые столы для обмена опытом и изучения инновационных технологий по выращиванию грецкого ореха в Херсонской области .