Ореховый бизнес эксперты называют очень перспективным. Спрос на орехи - круглогодичный, они полезны и хорошо сохраняются, рынок не перенасыщен продукцией. На Херсонщине есть несколько хозяйств, которые уже заложили ореховые сады.В Чаплынке Херсонской области состоялась конференция «Ореховый бизнес в Украине», организованная общественной организацией "Земля Таврии", Украинская проекту бизнес-развития плодоовощеводства (UHBDP), финансируемого Министерством международных дел Канады. Представители хозяйств Алешковского, Ивановского и Каховского районов рассказали о своем опыте закладки сада. Спикеры из Турции и Украины познакомили с основами орехового бизнеса, поливом и защиты растений.
«Два года назад на этом же предприятии «Симга» мы проводили конференцию. Сегодня мы видим первые плоды, услышали первых участников, имеющих насаждения в 4 гектара и больше. Они делились опытом с сельхозпроизводителями, которые намерены только «зайти» на ореховый рынок. На предприятии «Симге» мы можем посмотреть, как плодоносит четырехлетнее дерево, как нужно готовить его к зимовке. Кроме того, это хозяйство сопровождает участников рынка, скупает орех «Chandler». Если орех однородный со светлым ядром, то и цена на него выше », - рассказал председатель общественной организации« Земля Таврии », представитель проекту UHBDP (г.. Херсон) Александр Синюк.
Сорт «Chandler» выведен в Калифорнии, самый популярный в мире, имеет несколько преимуществ: быстро растет, тонкокорых, светлое ядро и высокую закупочную цену.
В конференции приняли участие аграрии южных и центральных областей Украины. Для них была проведена экскурсия производственными цехами предприятия «Симге» и садом «Chandler».Український Південь