Сільське господарство на Херсонщині змушене змінюватися через нестачу води та кліматичні зміни. Найбільше це впливає на культури, які потребують багато вологи.
Про це під час ефіру “Вгору” повідомив декан факультету Херсонського державного аграрно-економічного університету Іван Мринський.
За його словами, деякі традиційні овочі складніше вирощувати без достатнього зрошення.
“Капуста — це рослина, яка достатньо вологолюбна. За добу одна рослина може випаровувати до 6–8 літрів води”, — пояснив він.
Через це аграрії змушені шукати нові підходи до поливу та економії води. Одним із основних рішень є крапельне зрошення.
“Економія води пов’язана з використанням систем крапельного зрошення. У цьому напрямі в Україні аграрії зробили дуже багато”, — сказав Мринський.
Він також зазначив, що фермери використовують мульчування ґрунту та інші способи, які допомагають зменшити випаровування води.
Попри труднощі, експерт переконаний, що овочівництво на Херсонщині збережеться.
“Овочі будуть, але потрібно буде докласти більше зусиль”, — підсумував він.
- Попри збільшення площ посівів на правобережжі Херсонщини у 2025 році врожайність зернових нижча ніж минулого року. Серед причин – погодні умови та безпекова ситуація. Середня врожайність зерна у 2024 році становила 25,1 центнера з гектара, а в мирному 2021 – 42,2 ц/га.
Джерело – Вгору