На Херсонщині через зміни клімату фермери починають вирощувати нові культури, зокрема оливки, інжир, гранат і хурму.
Про це під час ефіру “Вгору” повідомив декан факультету Херсонського державного аграрно-економічного університету Іван Мринський.
За його словами, потепління вже дозволяє вирощувати рослини, які раніше не були характерними для регіону.
“У новинах вже з’являлася інформація про вирощування оливок на Херсонщині. І це не фантастика, це дійсно так”, — сказав Мринський.
Він пояснив, що південні культури добре пристосовані до нестачі води, тому можуть бути перспективними для області. Університет уже проводив дослідження з вирощування деяких таких рослин.
“Ми висаджували хурму, інжир, гранат і зізіфус (ред.китайський фінік). Там є цікаві елементи технології, про які просто не задумуєшся”, — зазначив він.
За словами Мринського, місцева хурма може бути навіть смачнішою за імпортну.
“Та хурма, яку ви бачите в магазині, поступається по смакових якостях тій, яку вирощували на Херсонщині”, — сказав він.
Водночас він наголосив, що такі культури не замінять традиційні. Але вони можуть зайняти свою нішу в аграрному виробництві області.
“Я не стверджую, що ними можна засадити всю Херсонщину. Але вони можуть зайняти достойне місце”, — додав Мринський.
На його думку, для розвитку таких напрямів потрібна державна підтримка — від допомоги з посадковим матеріалом до просування продукції на ринку.
- Попри збільшення площ посівів на правобережжі Херсонщини у 2025 році врожайність зернових нижча ніж минулого року. Серед причин – погодні умови та безпекова ситуація. Середня врожайність зерна у 2024 році становила 25,1 центнера з гектара, а в мирному 2021 – 42,2 ц/га.
Джерело – Вгору
