Руководитель Союза молочных предприятий Вадим Чагаровский в эфире программы "Потребитель имеет право" заявил, что производители молока не являются фальсификаторами, это выгодно только заготовителям и продавцам. Чтобы молоко не было кислым, они добавляют в него моющие средства, и вкус теряется. Потребители понимают, что они пьют не натуральное молоко, но не догадываются, что оно может быть не только не полезным, но и вредным.
Моющие вещества добавляют в молоко, когда сдают продукт на промышленную переработку и нужно чтобы показатели жирности продукта подпадали под норму. Ведь чем жирнее молоко, тем оно дороже. И чтобы обмануть систему, продавцы прибегают к такой хитрости. На предприятиях, которые занимаются розливом и переработкой молока, идет обеззараживание перекисью водорода, поэтому там в молоко уже никакого порошка не добавят, и готовят на продажу то молоко, которое поступило от заготовителей.
obozrevatel.com