ПОСЛЕДНИЕ НОВОСТИ

20:15 28/09
Две соседки Украины поставили антирекорды по COVID-19: где болеют и умирают больше всего      
20:08 28/09
Комаровский заявил, что физкультура в школе не нужна      
20:06 28/09
В Херсонском госуниверситете состоялось заседание Ученого совета      
18:45 28/09
Пенсионерам старше 70 лет поднимут пенсию: названы размер и дата      
18:30 28/09
Людмилин день, что нельзя делать 29 сентября 2021 года      
18:20 28/09
Гороскоп Павла Глобы на 29 сентября 2021: все знаки зодиака      
18:17 28/09
В Херсоне презентовали автоматизированную систему оплаты проезда от компании EASY PAY  
 
17:41 28/09
Поехал в Польшу - ни зарплаты, ни билета в обратную сторону: как украинцам не нарваться на аферистов за границей      
17:37 28/09
Минимальная пенсия для людей от 70 лет вырастет в 2022 году: назван размер      
17:35 28/09
На Херсонщине ветераны АТО получили трактор для развития овощного бизнеса      
17:35 28/09
Ощадбанк готовится закрыть счета украинцев: кто рискует потерять доступ к своим деньгам      
16:57 28/09
Пoд Xepcoнoм мaлыш oтpaвилcя ядoвитыми тaблeткaми      
16:56 28/09
Власть провалила подготовку к отопительному сезону и закрывает школы ради экономии, - «Наш край»      
16:34 28/09
Новые тарифы и урезанные субсидии: какие "сюрпризы" ждут украинцев уже в октябре      
16:31 28/09
Патрульные задержали 55-летнего херсонца с наркотиками  
 
16:24 28/09
Украина приближается к кадровому коллапсу: страну заполняют гуманитарии, а бизнес ищет технарей      
16:15 28/09
Бабий Яр - 80 лет трагедии. На Херсонщине почтят память жертв тоталитарных режимов      
15:49 28/09
Полиция Херсонщины разыскивает Никиту Соловьева, подозреваемого в покушении на убийство  
 
15:49 28/09
В Минздраве объяснили, почему переболевшим тоже нужно вакцинироваться от коронавируса      
15:45 28/09
«Суд в смартфоне»: в Украине заработает новое приложение  
 
15:41 28/09
Херсонские синоптики дали прогноз на последние сентябрьские и первые дни октября      
14:58 28/09
Украина вошла в десятку крупнейших экспортеров мяса птицы: в какие страны продавали      
14:52 28/09
Штрафы за сожженные опавшие листья      
14:50 28/09
Субсидии «на свет» будут считать по-другому: подробности  
 
14:46 28/09
На Херсонщине полицейские ищут водителя, который смертельно травмировал военнослужащего  
 
14:45 28/09
Уровень смертности от коронавируса в Украине вырос более чем вдвое за две недели, - KSE      
14:33 28/09
На Херсонщине чиновника подозревают в краже 2 млн. грн на ремонте дороги      
14:16 28/09
Объединенные усилия-2021: морская часть учений  
 
14:14 28/09
Подробности о победе херсонского ученого в конкурсе «Молодой ученый года»      
14:08 28/09
Украинским пенсионерам компенсируют выплаты на похороны: кто и когда может получить деньги      
14:07 28/09
Рестораторам могут переписать налоги: что они получат вместо НДС      
14:06 28/09
Украинцам озвучили стоимость квартир на период локдауна: как изменятся цены на недвижимость в октябре      
13:56 28/09
Подсолнечное масло в Украине продолжает дорожать: производители озвучили свои цены      
13:54 28/09
“Бабье лето“ в Украине подходит к концу: синоптики назвали области, где в середине недели ударят заморозки  
 
13:53 28/09
На территории заповедника "Аскания-Нова" временно запретили проводить экскурсии "Ретрофотосафари"      
13:52 28/09
Как Сиваш ухудшает состояние Азовского моря - эколог      
13:52 28/09
Украинцам рассказали, какие доходы учитываются при начислении субсидии на отопительный период      
13:31 28/09
Картины из песка, возрождение таврийской росписи - история Арины Припутневой мастерицы из Очакова
   
12:55 28/09
B Xepcoнe pacтёт чиcлo жepтв бытoвoгo нacилия      
Все новости

Архив публикаций

«    Сентябрь 2021    »
ПнВтСрЧтПтСбВс
 12345
6789101112
13141516171819
20212223242526
27282930 
СПЕЦТЕМЫ


    В Украине массово продают фальсификат сыра: производители заменяют молоко пальмовым маслом

    В Украине массово продают фальсификат сыра: производители заменяют молоко пальмовым маслом - today.ua 
    Производство сыра в Украине массово сокращается из-за уменьшения производства молока. Вместо сыра на прилавках супермаркетов все чаще появляются сырные продукты, содержание молока в которых минимальное. Производители заменяют его на пальмовое масло и другие ингредиенты, в результате потребители покупают не тот сыр, который думают.
                                                                                                                                                                            По статистике, выпуск настоящих сычужных сыров в Украине в мае 2020 года, по сравнению с маем 2020 года, уменьшился на 15%, а выпуск сырных продуктов увеличился на 3%. То есть если сыра было изготовлено около 6000 тонн, то его фальсификата - 3500 тонн.     

    Стоит отметить, что натуральный сыр без добавок изготавливается из молока и включает сычужный компонент или его аналоги. Он содержит закваску из кислого молока и соли. В составе сыра можно найти хлористый кальций, который не вреден для здоровья.

    Сырный продукт состоит из молока менее чем на 20%. Остальные 80% - это белок и жиры. Производители добавляют в сыр кокосовое масло, или пальмовое масло, которые при нагревании превращаются в трансизомерный или трансгенный жир. Эти жиры легко провоцируют появление сердечно-сосудистых заболеваний, возникновение холецистита, быстрое ожирение, атеросклероз или, в некоторых случаях, тромбоз сосудов.
     В Украине массово продают фальсификат сыра: производители заменяют молоко пальмовым маслом 
    Производители молока сейчас не знают, чего им ждать осенью, и как изменятся цены на коровье молоко, ведь открытие рынка земли повлияет на стоимость аренды земли, где выпасают коров. Это значит, что поголовье рогатых может сократиться еще больше.

    В начале сезона традиционного снижения цен на сырье, как ожидали сыроделы, не произошло. Поэтому маржинальность сыродельного бизнеса весной и летом не улучшилась, по сравнению с зимними месяцами. Повышать цены на сыры производители не будут, ведь тогда спрос на их продукцию совсем упадет. Дешевые польские сыры и так забирают большую долю рынка. 

    glavcom.ua




    Похожие публикации

    Добавьте комментарий

    Войти через
    Кликните на изображение чтобы обновить код, если он неразборчив



    0" />

    ПОСЛЕДНИЕ НОВОСТИ

    20:15 28/09
    Две соседки Украины поставили антирекорды по COVID-19: где болеют и умирают больше всего      
    20:08 28/09
    Комаровский заявил, что физкультура в школе не нужна      
    20:06 28/09
    В Херсонском госуниверситете состоялось заседание Ученого совета      
    18:45 28/09
    Пенсионерам старше 70 лет поднимут пенсию: названы размер и дата      
    18:30 28/09
    Людмилин день, что нельзя делать 29 сентября 2021 года      
    18:20 28/09
    Гороскоп Павла Глобы на 29 сентября 2021: все знаки зодиака      
    18:17 28/09
    В Херсоне презентовали автоматизированную систему оплаты проезда от компании EASY PAY  
     
    17:41 28/09
    Поехал в Польшу - ни зарплаты, ни билета в обратную сторону: как украинцам не нарваться на аферистов за границей      
    17:37 28/09
    Минимальная пенсия для людей от 70 лет вырастет в 2022 году: назван размер      
    17:35 28/09
    На Херсонщине ветераны АТО получили трактор для развития овощного бизнеса      
    17:35 28/09
    Ощадбанк готовится закрыть счета украинцев: кто рискует потерять доступ к своим деньгам      
    16:57 28/09
    Пoд Xepcoнoм мaлыш oтpaвилcя ядoвитыми тaблeткaми      
    16:56 28/09
    Власть провалила подготовку к отопительному сезону и закрывает школы ради экономии, - «Наш край»      

    16:34 28/09
    Новые тарифы и урезанные субсидии: какие "сюрпризы" ждут украинцев уже в октябре      
    16:31 28/09
    Патрульные задержали 55-летнего херсонца с наркотиками  
     
    16:24 28/09
    Украина приближается к кадровому коллапсу: страну заполняют гуманитарии, а бизнес ищет технарей      
    16:15 28/09
    Бабий Яр - 80 лет трагедии. На Херсонщине почтят память жертв тоталитарных режимов      
    15:49 28/09
    Полиция Херсонщины разыскивает Никиту Соловьева, подозреваемого в покушении на убийство  
     
    15:49 28/09
    В Минздраве объяснили, почему переболевшим тоже нужно вакцинироваться от коронавируса      
    15:45 28/09
    «Суд в смартфоне»: в Украине заработает новое приложение  
     
    15:41 28/09
    Херсонские синоптики дали прогноз на последние сентябрьские и первые дни октября      
    14:58 28/09
    Украина вошла в десятку крупнейших экспортеров мяса птицы: в какие страны продавали      
    14:52 28/09
    Штрафы за сожженные опавшие листья      
    14:50 28/09
    Субсидии «на свет» будут считать по-другому: подробности  
     
    14:46 28/09
    На Херсонщине полицейские ищут водителя, который смертельно травмировал военнослужащего  
     
    14:45 28/09
    Уровень смертности от коронавируса в Украине вырос более чем вдвое за две недели, - KSE      

    14:33 28/09
    На Херсонщине чиновника подозревают в краже 2 млн. грн на ремонте дороги      
    14:16 28/09
    Объединенные усилия-2021: морская часть учений  
     
    14:14 28/09
    Подробности о победе херсонского ученого в конкурсе «Молодой ученый года»      
    14:08 28/09
    Украинским пенсионерам компенсируют выплаты на похороны: кто и когда может получить деньги      
    14:07 28/09
    Рестораторам могут переписать налоги: что они получат вместо НДС      
    14:06 28/09
    Украинцам озвучили стоимость квартир на период локдауна: как изменятся цены на недвижимость в октябре      
    13:56 28/09
    Подсолнечное масло в Украине продолжает дорожать: производители озвучили свои цены      
    13:54 28/09
    “Бабье лето“ в Украине подходит к концу: синоптики назвали области, где в середине недели ударят заморозки  
     
    13:53 28/09
    На территории заповедника "Аскания-Нова" временно запретили проводить экскурсии "Ретрофотосафари"      
    13:52 28/09
    Как Сиваш ухудшает состояние Азовского моря - эколог      
    13:52 28/09
    Украинцам рассказали, какие доходы учитываются при начислении субсидии на отопительный период      
    13:31 28/09
    Картины из песка, возрождение таврийской росписи - история Арины Припутневой мастерицы из Очакова
       
    12:55 28/09
    B Xepcoнe pacтёт чиcлo жepтв бытoвoгo нacилия      
    Все новости

    Наверх