ПОСЛЕДНИЕ НОВОСТИ

21:45 20/06
Нa Xepcoнщинe ceльчaнинa пopeзaли кocoй      
21:44 20/06
Еще 7 херсонцев заразились коронавирусом      
20:41 20/06
ДТП из-за плохих дорог: как получить возмещение от Укравтодора      
19:48 20/06
Кайт-флаїнг - перший в історії кубок України відбувся у Херсоні
 
19:45 20/06
Ночные драки и стрельба на Херсонщине      
18:03 20/06
Развитые страны вводят единый "налог на Google": чем это грозит украинским айтишникам      
17:47 20/06
Нa пуcтыpяx xepcoнцeв пoдcтepeгaют змeи      
17:46 20/06
21 июня: какой день, праздник, приметы, традиции, День ангела      
17:01 20/06
Гороскоп Павла Глобы на 21 июня 2021: все знаки зодиака      
16:57 20/06
Первый раз в лагерь: как подготовиться и детям, и родителям      
16:54 20/06
День отца 2021 в Украине: история и традиции праздника      
16:26 20/06
"Мусорная свалка"- так херсонцы называют одну из улиц города  
 
16:25 20/06
Олешківські піски: природне диво Херсонщини
 
16:20 20/06
На Херсонщине аграрии могут потерять до 25% урожая зерновых      
16:20 20/06
Презентация новой «рыбной» экскурсии в Херсоне  
 
16:10 20/06
Нa Xepcoнщинe дeньги пpoпaли из зaкpытoй квapтиpы      
16:02 20/06
Укрзалізниця готова вывезти рекордный урожай зерна      
15:43 20/06
Украина активно собирает газ на зиму      
15:37 20/06
В Украине аграрии завершили весеннюю посевную кампанию      
15:21 20/06
Депутаты Херсонщины выделили деньги на проведение «Черноморских игр»      
15:14 20/06
Троица 2021: самый строгий запрет этого дня      
14:56 20/06
Сколько будет стоить гектар земли в Украине с 1 июля      
14:45 20/06
Украинский флот провел учения в Черном море  
 
14:26 20/06
Туристична Херсонщина - 2021: чи готова область до сезону  
 
14:21 20/06
Европу уже кормят мучными червями: что будет с продуктами в Украине      
14:18 20/06
Инфляция в Украине: Почему дорожают продукты, одежда и техника      
14:16 20/06
Украине грозит дефицит молока      
13:54 20/06
В Херсоне бездомные едва не сожгли многоэтажку      
13:52 20/06
Цвeтoчным кoвpoм пoкpылacь зaпoвeднaя cтeпь нa Xepcoнщинe  
 
12:26 20/06
Туристична Херсонщина 2021: як село Скадовського району перетворили на сучасний курорт
 
11:18 20/06
В Киеве задержали криминального авторитета по прозвищу «Дед», который долго сидел в херсонской колонии      
11:11 20/06
Слишком радовались размытой Херсонщине: пропагандистку Скабееву подкололи потопом в Крыму
   
11:05 20/06
Сам себя поджег курортник на Херсонщине      
10:35 20/06
За убийство знакомой 5 лет назад 44-летний херсонец "сядет" почти на 10 лет      
10:27 20/06
Пенсионеры получают "письма счастья" от налоговой: требуют платить за недвижимость      
10:20 20/06
В Украине введут новые тарифы на электроэнергию уже через неделю      
10:19 20/06
В Украине ищут граждан на сезонную работу: сколько готовы платить      
10:17 20/06
Украинцам представят новый газовый тариф уже в следующем месяце      
10:12 20/06
Пять малоизвестных туристических мест на Юге Украины, которые стоит посетить  
 
Все новости

Архив публикаций

«    Июнь 2021    »
ПнВтСрЧтПтСбВс
 123456
78910111213
14151617181920
21222324252627
282930 
СПЕЦТЕМЫ


    Сырья не хватает. Почему молоко и масло будут дорожать

     Около 20% масла в магазинах и 70% на рынках — фальсификат. Почему молочные продукты станут менее доступными для украинских потребителей

    Три года назад мы обновили свою лабораторию, закупив несколько современных аппаратов. Инвестиции были необходимы — Олком расширяет сотрудничество с корпоративными заказчиками, такими как кондитерские компании или переработчики молока, и без современного оборудования не обойтись. У наших клиентов жесткие требованию к качеству и рецептуре сырья. В этом есть смысл. Например, им нужно чтобы оболочка шоколадной конфеты не распадалась до определенной температуры.

    Оборудование, установленное в лаборатории, позволяет проверять не только качество нашей, но и любой продукции. Мы регулярно проводим замеры по просьбе самих производителей или розничных сетей. Последнее такое исследование качества масла проводили в январе. И тут мы обнаружили много интересного.

    До 20% масла в супермаркетах на территории Киева и Киевской области — фальсификат. На рынках такой продукции в несколько раз больше — семь пачек из десяти нельзя было назвать маслом

    Исследования показали, что до 20% масла в супермаркетах на территории Киева и Киевской области — фальсификат. На рынках такой продукции в несколько раз больше — семь пачек из десяти нельзя было назвать маслом. Что такое фальсификат? В состав масла должен входить молочный жир, сливки и другие компоненты. Как правило, фальсифицированная продукция является либо спредом (смесь молочного и растительного жиров), либо состоит исключительно из растительных жиров, т. е. является маргарином. Стоимость обычного маргарина на полке магазина составляет 15 грн за пачку весом 200 г, тогда как производители продают такое «масло» за 20 грн. Ясное дело, выгодный бизнес. Но на самом деле производство такой продукции — фасильфикат, обман. Могу сказать, что настоящее масло не может стоить дешевле 30 грн за пачку. 

    Контролировать качество произведенной в Украине продукции может Госпотребслужба, Антимонопольный комитет или Государственная фискальная служба. Как правило, проверки инициируются после получения заявления.

    В ближайшие годы Украина столкнется с общемировой тенденцией — сокращением потреблением продукции из молочных жиров. Цены на натуральное масло и молоко существенно вырастут, и потребители начнут переориентироваться на маргарины. Для этого уже сейчас есть предпосылки — поголовье крупного рогатого скота сокращается. По информации Государственной службы статистики, на 1 мая в Украине насчитывалось 3,73 млн поголовья крупного рогатого скота. Это на 3,5% меньше по сравнению с аналогичным периодом прошлого года. Значительная часть скота содержится в частных хозяйствах и как только правительство выполнит требование ЕС и запретит производителям собирать молоко у населения, то цены на него сразу же резко возрастут. Помимо этого, площади пастбищ сокращаются, поскольку большинство земель используются для выращивания сельскохозяйственных культур. Стоит ли говорить, что сметана и масло тоже могут оказаться дефицитным и очень дорогим продуктом.

    Юрий Евенко, глава правления Киевского маргаринового завода
    Новое время




    Похожие публикации

    Добавьте комментарий

    Войти через
    Кликните на изображение чтобы обновить код, если он неразборчив



    0" />

    ПОСЛЕДНИЕ НОВОСТИ

    21:45 20/06
    Нa Xepcoнщинe ceльчaнинa пopeзaли кocoй      
    21:44 20/06
    Еще 7 херсонцев заразились коронавирусом      
    20:41 20/06
    ДТП из-за плохих дорог: как получить возмещение от Укравтодора      
    19:48 20/06
    Кайт-флаїнг - перший в історії кубок України відбувся у Херсоні
     
    19:45 20/06
    Ночные драки и стрельба на Херсонщине      
    18:03 20/06
    Развитые страны вводят единый "налог на Google": чем это грозит украинским айтишникам      
    17:47 20/06
    Нa пуcтыpяx xepcoнцeв пoдcтepeгaют змeи      
    17:46 20/06
    21 июня: какой день, праздник, приметы, традиции, День ангела      
    17:01 20/06
    Гороскоп Павла Глобы на 21 июня 2021: все знаки зодиака      
    16:57 20/06
    Первый раз в лагерь: как подготовиться и детям, и родителям      
    16:54 20/06
    День отца 2021 в Украине: история и традиции праздника      
    16:26 20/06
    "Мусорная свалка"- так херсонцы называют одну из улиц города  
     
    16:25 20/06
    Олешківські піски: природне диво Херсонщини
     

    16:20 20/06
    На Херсонщине аграрии могут потерять до 25% урожая зерновых      
    16:20 20/06
    Презентация новой «рыбной» экскурсии в Херсоне  
     
    16:10 20/06
    Нa Xepcoнщинe дeньги пpoпaли из зaкpытoй квapтиpы      
    16:02 20/06
    Укрзалізниця готова вывезти рекордный урожай зерна      
    15:43 20/06
    Украина активно собирает газ на зиму      
    15:37 20/06
    В Украине аграрии завершили весеннюю посевную кампанию      
    15:21 20/06
    Депутаты Херсонщины выделили деньги на проведение «Черноморских игр»      
    15:14 20/06
    Троица 2021: самый строгий запрет этого дня      
    14:56 20/06
    Сколько будет стоить гектар земли в Украине с 1 июля      
    14:45 20/06
    Украинский флот провел учения в Черном море  
     
    14:26 20/06
    Туристична Херсонщина - 2021: чи готова область до сезону  
     
    14:21 20/06
    Европу уже кормят мучными червями: что будет с продуктами в Украине      
    14:18 20/06
    Инфляция в Украине: Почему дорожают продукты, одежда и техника      

    14:16 20/06
    Украине грозит дефицит молока      
    13:54 20/06
    В Херсоне бездомные едва не сожгли многоэтажку      
    13:52 20/06
    Цвeтoчным кoвpoм пoкpылacь зaпoвeднaя cтeпь нa Xepcoнщинe  
     
    12:26 20/06
    Туристична Херсонщина 2021: як село Скадовського району перетворили на сучасний курорт
     
    11:18 20/06
    В Киеве задержали криминального авторитета по прозвищу «Дед», который долго сидел в херсонской колонии      
    11:11 20/06
    Слишком радовались размытой Херсонщине: пропагандистку Скабееву подкололи потопом в Крыму
       
    11:05 20/06
    Сам себя поджег курортник на Херсонщине      
    10:35 20/06
    За убийство знакомой 5 лет назад 44-летний херсонец "сядет" почти на 10 лет      
    10:27 20/06
    Пенсионеры получают "письма счастья" от налоговой: требуют платить за недвижимость      
    10:20 20/06
    В Украине введут новые тарифы на электроэнергию уже через неделю      
    10:19 20/06
    В Украине ищут граждан на сезонную работу: сколько готовы платить      
    10:17 20/06
    Украинцам представят новый газовый тариф уже в следующем месяце      
    10:12 20/06
    Пять малоизвестных туристических мест на Юге Украины, которые стоит посетить  
     
    Все новости

    Наверх