Стоимость выпечки пасхального кулича в 2017 году возросла на 35,3% по сравнению с прошлым годом, - до 30 грн.
Об этом сообщает Министерство экономического развития и торговли Украины
(МЭРТ) на своей странице в Facebook, обнародовав так называемый «Индекс
паски».
«Накануне Пасхальных праздников наша команда аналитиков уже второй раз
подряд решила исследовать динамику стоимости выпечки праздничной паски в
2017 году по сравнению с 2016 годом. В ходе исследования мы обнаружили,
что в домашних условиях она будет стоить 29,81 грн, что на 35,3%
дороже, чем в 2016 году», - говорится в сообщении.
В МЭРТ констатировали, что цены выросли почти на все ингредиенты. Больше
всего - на 34% - подорожало сливочное масло. Оно же сильнее всего
повлияло на рост конечной стоимости домашней пасхи, поскольку доля
сливочного масла составляет около 30% ее стоимости.
Цены на муку выросли на 8,9% - до 9,26 грн, молоко – 34,3% (16,63 грн),
изюм - 17,8% (106 грн), соль - 6,2% (4,76 грн), дрожжи – 5,9% (5,19
грн), масло – 6,5% (32,85 грн), яйца – 12,9% (10,87 грн), сахар – 17,5%
(16,48 грн).
Вместе с тем сахарная пудра уже три года подряд стоит 40 грн за
килограмм.
В сообщении указывается, что, согласно консенсус-прогнозу
Минэкономразвития, инфляция в 2017 году сохранится на уровне 11%
(декабрь 2017 года к декабрю 2016).
«Обращаем ваше внимание, что «Индекс паски» не является официальным
макроэкономическим показателем, не отражает инфляцию или индекс
потребительских цен. Все расчеты - приблизительные, осуществленные на
основе мониторинга Государственной службы статистики цен на социально
значимые товары и экспертной оценки Минэкономразвития», - поясняется в
сообщении.
Подробности читайте на УНИАН: https://economics.unian.net/finance/1879581-podorojalo-vse-tsena-domashney-paski-v-etom-godu-vozrosla-na-tret-mert-infografika.html
