С 20 октября аграрии юга начали сезон уборки поздней капусты. Урожай они оценивают как высокий, однако негативно сказалось на ценах, которые бьют все возможные антирекорды.«Если годом ранее отпускная цена была на уровне 2 грн за кг, то в этом году она опустилась минимум вдвое. А на фоне валютных колебаний, существенно сказались, в частности, на средствах защиты растений, разрыв между себестоимостью и рыночной ценой углубляется», - говорят товаропроизводители.
Кроме того, на цены существенно влияют мелкие хозяйства, которые вовсю пытаются реализовать выращенное, перебивая даже минимальные учитывая рентабельность цены.
Самую дешевую капусту сейчас предлагают на Западе, что видно из мониторинга, проведенного ИА «Агравері» крупнейшими оптовыми рынками страны.
В частности, на рынке «Шувар» отпускные цены на капусту стартуют с отметок 90 коп./кг и не превышают 1,1 грн/кг. Такая цена на рынке сформировалась еще 7 октября, тогда как в течение почти всего сентября цены держались в пределах 1-1,3 грн/кг. Начиная с 2 октября, средняя стоимость капусты потеряла 8,33%.
В столице на сегодня самые высокие цены на капусту. Так, рынок «Столичный» реализует культуру по 1,5-1,8 грн/кг, однако даже после частичного поднятия и эта цена является самой низкой, начиная с 22 сентября, когда килограмм белокочанной предлагали по 1,8-2 грн/кг.
Рынок «Нежданный» на Херсонщине немного поднял цену на капусту белокочанную: если 22 сентября ее максимальная стоимость была 1,5 грн/кг, то, по состоянию на 1 октября, она поднялась до отметки 2 грн/кг. Однако рынок предлагает широкий диапазон цены - там капусту искать можно и по 1 грн/кг.