На Херсонщине жатва в разгаре, уборка началось на 2 недели раньше обычных сроков. Однако, вследствие климатических условий, сложившихся в мае-июне, наблюдается снижение средней урожайности на уровне 10-12%. Поскольку осадки июня были локальными, в некоторых районах средняя урожайность озимой пшеницы составляет лишь 20-22 ц / га, а в некоторых - около 40 ц / га. В целом по области средняя урожайность озимой пшеницы составляет 28 ц / га, но собрано лишь 30% площадей, поэтому эти цифры будут меняться.
"Главное, что нужно понимать: потребность области в продовольственном зерне на 2017-18 маркетинговый год (от урожая до урожая) составила 150 000 тонн, в том числе пшеницы - 90000 тонн. А Херсонщина сегодня уже собрала 543 тыс тонн ранних зерновых, в том числе озимой пшеницы 380 тыс тонн. Так что с хлебом мы будем в любом случае", - комментирует директор Департамента агропромышленного развития ХОГА Александр Паливода. По его словам, в прошлом году тоже было много беспокойства, говорили о том, что посевы «подгорели» - об этом писали многие СМИ, но это не помешало Херсонщине собрать около 2 млн тонн зерновых.
"О подсолнечнике говорить еще совсем рано, как видите, погода меняется и еще вносить свои коррективы. Что же касается цен на зерно, масло и хлеб, то здесь все зависит от урожайности. Украина уже интегрирована в мировую экономику, поэтому цены на экспортные культуры зависеть в значительной степени от колебания мировых цен. Относительно прогноза цен на масло и хлеб - в значительной степени это будет зависеть не от стоимости сырья, а от затрат на энергоносители, логистику и оплату труда", - отмечает Паливода.