В одному з медичних закладів Херсона вже понад 15 років печуть паски для пацієнтів лікарні. Цього року тут також виготовлятимуть великодню випічку. За традицією її освятять та роздадуть пацієнтам.
Шеф-кухарка медичного закладу розповіла, як проходить процес готування: "Сьогодні будуть випечені понад сто пасок і донесені до кожного пацієнта, щоб вони мали радість і змогу зустріти це пасхальне свято. В наші пасочки ми додаємо цукор, молоко, ваніль, вершкове масло. З молитвою починаємо замішувати тісто, щоб із чистою душею і добрим серцем це все було зроблено", — сказала жінка.
Цій традиції понад 15 років, розповіла директорка медичного закладу Ірина Сокур.
"Незважаючи на окупацію, на перебування в зоні активних бойових дій, ми вітаємо пацієнтів зі світлим святом Великодня. Цього року також не виключення — ми підготували паски. Прийде священник, який їх освятить, і у Великдень працівники харчоблоку, наші шеф-кухарі будуть вручати паски і крашанки кожному пацієнту. Це символ того, що життя продовжується і треба вірити", — сказала Ірина. Вона вважає, що ця традиція для пацієнтів є вірою в одужання. Готувати допомагають усі працівники харчоблоку, молодші медичні сестри та буфетниці.
"Це часточка того, що дає нашим пацієнтам знати, що навіть перебуваючи в лікарні вони зможуть долучитися до цього свята", — розповіла Ірина.
Раніше Суспільному розповіли, як жителі Херсона готуються до Великодня — роблять закупи та збирають святковий кошик. Покупна спроможність містян цьогоріч знизилась, говорять продавці на місцевих ринках.
Джерело – Суспільне
