
Паски для військовослужбовців волонтерка пече не перший рік. Каже, цьогоріч, обрала новий, зовсім простий рецепт.
Олена Железньова готує обіди для 60 військовослужбовців, які воюють на Херсонському напрямку. Кожен з них отримає до свята свою паску.

"Роблю такі маленькі пасочки вже другий рік, щоб кожному вручити. Святити паски будем. Де, коли і як — це таємниця, бо живемо в такому місці, що не все можна. Паски обов'язково і минулого року я їм возила, всі до одної були свячені. І в цьому році будуть освячені", — говорить волонтерка.

Кожну паску жінка пакує у тематичну серветку та завʼязує жовто-блакитними стрічками.
"Може і не така гарна буде, як всі пакують. Але вона буде чистенька, навіть якщо хлопці візьмуть її немитими руками, і патріотична вона буде", — каже херсонка.
Крім пасок волонтерка також приготувала рулети за власним рецептом.
"Рулет — то святе. У мене чоловік паску обожнює, але у нього Великдень без рулету, це не Великдень", — розповіла жінка.
На Великдень Олена приготує для військовослужбовців святковий обід.
"У нас буде салат з молодої капусти, з редискою та огірком, бо дуже просять. Олів’є буде, картопелька молода. У нас будуть котлети з індички, крильця, стегна. Так що хлопці не будуть ображені", — говорить Олена Железньова.

За її словами, закуповувати продукти для приготування обідів допомагають волонтери майже з усієї країни та з-за кордону.
"Люди телефонують і кричать: "Дай рахунок!" Я кажу: "Ні, рахунку не треба". Даю список – що можете з цього списку. Ми так за рік спрацювалися, то в мене йде все по черзі. Хочу подякувати всім, хто мене підтримує, бо без їхньої підтримки, мабуть, руки б опустилися", — каже Олена.

Суспільне Херсон