В Україні очікується подорожчання яєць найближчими тижнями через сезонне зростання попиту перед Великодніми святами. Про це повідомив заступник голови Всеукраїнської аграрної ради Денис Марчук у коментарі для УНІАН.
За словами експерта, нинішня вартість десятка яєць становить близько 70 гривень, але ціна може зрости ще на 10% у найближчі тижні.
"Уже зараз ми спостерігаємо сезонний фактор, який формує попит, і він має потенціал додатково вплинути на вартість яєць", — заявив Марчук.
Він також додав, що впродовж року ціни на яйця в Україні зросли більш ніж на 30% у порівнянні з аналогічним періодом 2024 року.
Основними причинами зростання стали висока вартість зернових культур, що є основним компонентом кормів для птиці, а також витрати на опалення через морозні дні в лютому, які значно підвищили собівартість утримання курей у птахівничих комплексах.
Попри очікуване короткострокове здорожчання, аграрії прогнозують, що після Великодня ціни на яйця можуть знизитися.
За словами Марчука, коли попит зменшиться і покращаться погодні умови, кури нестимуть більше яєць, що підвищить загальну пропозицію на ринку. В результаті ціни можуть знизитися на 20-25% від поточного рівня.