Украинские производители хлеба предупреждают о возможном закрытии заводов, а также о перебоях с поставками продукта. Причиной являются огромные цены на газ, которые продолжают расти. Об этом сообщает delo.ua.Президент Всеукраинской ассоциации пекарей Юрий Дученко заявил, что отрасль остро нуждается в поддержке правительства в сложившихся обстоятельствах, так как цены на энергоносители выросли в более чем 10 раз в сравнении с декабрем 2020 года. Тогда промышленные предприятия закупали газ по цене 7 тысяч грн. за тысячу кубометров.
"Все печи на хлебозаводах работают на газу, это огромные объемы для предприятий. Если у нас раньше энергоносители составляли 10-12% в себестоимости, то сейчас это уже 20-25%", - отметил глава совета Объединения "Укрхлебпром" Александр Васильченко.
В итоге себестоимость производства хлеба в настоящее время выросла на 40-50%, когда цены на хлеб остаются без изменений.
"Предприятия находятся сейчас на грани выживания. Цена на газ выросла в 10 раз и продолжает расти. Данная ситуация является угрожающей для всей отрасли и грозит возможными закрытиями заводов уже в первом квартале 2022 года", - прогнозирует замдиректора компании "Сумская поляница" Константин Шушара.
По мнению Юрия Дученко, альтернативой может стать получение предприятиями отрасли природного газа со стороны НАК "Нафтогаз Украины" по сниженным тарифам на уровне коммунальных предприятий в объеме 10-12 млн кубометров в месяц.
Хлебопекари подытожили, что в случае отсутствия реакции властей и торговых сетей на данную ситуацию Украину неизбежно ждут срывы поставок хлеба.
Ранее мы писали о том, какие продукты в Украине за год подорожали больше всего. Стоимость хлеба тоже увеличилась. В начале декабря 2021 года "Украинский" хлеб можно было приобрести за 30 грн. Хотя год назад он стоил 24 грн. за буханку.