Херсонский фермер зарабатывает на самой дорогой в мире специи

Картинки по запросу поля шафрана
Украинский фермер зарабатывает на самой дорогой в мире специи Огороды в селе Любимовка недавно превратились в экспериментальные участки. Здесь не увидите ни картофеля, ни томатов, ни огурцов, пишет Экспресс. Зато вон там, от края и до края, выращивают шафрановый крокус. Что это такое? Самая дорогая в мире специя!
Олег Демченко - одним из первых заинтересовался экзотическим и перспективной растением. Поэтому летом на площади пять сотых гектара высадил луковицы, а в ноябре, когда крокусы зацвели, собрал урожай. Сколько? 250 граммов. Нет, не цветов, а красных рылец.
"После высушил и все - приправа готова, - объясняет. - Ее недаром называют королевой специй: в Украине за один грамм платят пять долларов, а на мировом рынке - вдвое дороже. Поэтому на небольшой грядке без особых усилий можно заработать от 30 000 до 60 000 гривен. Разве из картофеля иметь такой доход? Нет ".
Фермер говорит, что выращивать шафрановые крокусы нетрудно. Луковички высаживают в июне - июле, а в октябре - ноябре появляются цветы. Они цветут только 10 - 15 дней. Но чем быстрее соберешь и высушишь урожай, там лучше будет качество королевской привкусы. Следовательно и цена.
"Мы с женой срывали бутоны крокусов вручную, - продолжает г-н Демченко. - Это нетрудно. Два человека могут собрать урожай с площади 20 соток гектара. В шафрановых крокусы самое ценное только красные рыльца. Поэтому аккуратно отделяем их и сушим. Кстати, эти цветы растут на одном месте до восьми лет, и каждый сезон урожай увеличивается. Представляете, в мире производят лишь 300 тонн таких специй. Преимущественно в Иране и Афганистане. А теперь вот шафрановые крокусы прижились и на Херсонщине ".
"А где вы брали посадочный материал?» - спрашиваю.
"У украинской-шведских супругов Бодена - Йохана и Ларисы, - говорит. - Они первыми завезли экзотические луковички в наше село и начали необычный бизнес. Оказывается, можно меньше работать на земле, а иметь больший доход. Раньше я занимался овощами. Нестабильные закупочные цены заставили искать что-то новое. Вот так и заинтересуйся шафрановыми крокусами. Неприхотливые, засухоустойчивые, прибыльные. Правда, килограмм посадочного материала стоит недешево - 4,5 евро. Но я уже подсчитал - затраты полностью окупаются через два года. Первого сезона с одногектарнои плантации собирают почти четыре килограмма урожая, а в последующие - от 8 до 16. За килограмм королевской привкусы платят 1500 - 2500 евро. Вот и посчитайте, сколько можно заработать на одногектарний площади ".
Сейчас большого спроса на королевскую специю в Украине нет. Олег Демченко убежден, что это - временно. Крестьяне, почувствовав заманчивое перспективу, не скупятся на землю для крокусов.
"Чем больше будет предложений, тем быстрее будет расти спрос, - заключает фермер. - Впрочем, продают не только привкуса, которая, кстати, не портится до десяти лет, а посадочный материал. Также выгодно. Думаю, что шафрановые крокусы могут спасти украинское село от безденежья. И напоследок еще одна цифра: чтобы вырастить и собрать килограмм красных рылец, надо затратить всего 350 трудочасов ".
 
 
expres.ua

Похожие публикации

Добавьте комментарий

Включите эту картинку для отображения кода безопасности
обновить, если не виден код

Погода
Погода в Херсоне
Погода в Каховке
Погода в Скадовске
Погода в Геническе

влажность:

давл.:

ветер:

влажность:

давл.:

ветер:

влажность:

давл.:

ветер:

влажность:

давл.:

ветер:

ПОСЛЕДНИЕ НОВОСТИ

09:20
Горностаевка Новотроицкого района отметила 120-летие
22:29
На Херсонщине лицеист оказался осквернителем могил
22:22
На Херсонщине продолжается подготовка подразделений территориальной обороны
21:51
Синоптики прогнозируют резкое похолодание на всей территории Украины
21:19
Малообеспеченным херсонцам установят счетчики воды на 190 тыс. грн
20:36
На Херсонщине сгорел Фараон
19:45
На Механическом заводе Андрею Гордееву продемонстрировали новые разработки
19:18
Желуденко: Толока – це те, що об’єднує громаду
19:14
Неизвестные поджигатели угрожают экологии Херсонщины
18:54
В "Херсонэлектротрансе" проведут служебное расследование
17:42
В центре Херсона уничтожили площадку для мини-футбола
17:36
В Херсоне стая собак напала на женщину с коляской
16:48
Суд оправдал нетрезвого водителя, который спровоцировал ДТП
документ
16:14
В Херсоне в ночной аварии ранены два человека
16:00
Баржу с боеприпасами на Херсонщине признали чрезвычайной ситуацией
15:57
В Херсоне ветераны АТО взялись построить детскую площадку за одни сутки
15:46
На Херсонщине рыбинспектор «крышует» браконьеров
15:40
Завтра херсонский "Продэксим" играет с "Авангардом"
15:08
"Это политическая коррупция" - Богданов о ремонте дорог "Дорожником"
14:59
В Новой Каховке полиция задержала "кабельного" вора
14:34
Что делать водителям Херсонщины со старыми покрышками
14:24
Юрій Попутько у Верховній Рaді порушив питання утилізації отруйних пестицидів на Херсонщині
13:53
В воскресенье в 15.00 "Энергия" играет с "Ингульцом-2"
13:46
В Херсоне прошел чемпионат области среди молодежи по шашкам-64
13:26
Яма на трассе под Херсоном вызвала 14 ДТП за ночь
13:18
Геничане на Международном туристическом форуме: с прицелом на будущее
13:12
Андрей Гордеев открыл реконструированный ФАП в Дружном Олешковского района
12:56
В центре Херсона потравили голубей
12:43
Каховские спасатели перенимают опыт в Польше
12:28
"Об’єкт, який зробив нестерпним життя мешканців Монастирської Слобідки, перевірить ще й екологічна інспекція" - Олександр Співаковський
12:09
Херсонские спасатели тушили заброшенное здание
11:46
Жительница Любимовки "отжала" за долги корову
11:40
"Творческая Сотня" Херсонщины поздравила военнослужащих
11:36
Каховским спасателям за счет горбюджета купят аппараты защиты органов дыхания и зрения
11:14
За сутки пожарные 5 раз выезжали на тушение травы и мусора
10:59
Житель Каланчацкого района перечислил интернет-мошенникам более 7000 гривен
10:52
Новокаховские каратисты привезли 10 медалей с чемпионата Европы в Польше
10:42
Подкармливая бездомных животных, жители Херсона ухудшают благоустройство города
10:37
Ивановский аграрный лицей не смог закупить уголь
10:22
В Белозерском районе неудовлетворительное состояниие противопожарного водоснабжения - Сергей Чорный
09:59
В Херсоне определяли лучших школьников-волонтеров
09:36
Сводка преступлений и происшествий за прошедшие сутки
09:31
Херсонец победил в разделе К-1 чемпионата Украины по кикбоксингу
08:47
Патрульные Херсона приглашают обсудить вопросы безопасности детей
08:22
Жителей Херсонщины приглашают на субботник
08:15
В Херсоне массовая разминка
22:07
Парковку возле АТБ увеличат до 27 мест
22:05
В Херсоне неизвестные сожгли здание
21:59
В Херсоне в ДТП попала маршрутка
21:58
Чиновники Херсонского облсовета добились погашения 21 тыс. грн. долга по аренде коммунального имущества
21:53
Полиция пытается выяснить, кто прав: медики или пациент
21:51
Анекдотические кражи на Херсонщине
21:50
Фирма «Ирида» не может приступить к добыче песка из-за отсутствия площадки для его выгрузки
21:45
Про тариф...
20:26
МФК «Продэксим» одержал победу в игре с «Кардинал-Ровно»
20:23
На Херсонщине почти год расследуют дело сгоревшего пансионата
20:22
В Каховке составили интерактивную карту отремонтированных дорог
19:19
Как охранник охраняемые бидоны крал
19:13
Главное здание Ивановского межрайонного водхоза отремонтируют
19:11
Главой госпитального совета Генического госпитального округа стал Виктор Сидорченко
документ
19:09
На Херсонщине главврач медучреждения отказался вешать инструкции по пожарной безопасности
18:55
На Дне открытых дверей в Херсонском облонкодиспансере обследовали 56 женщин
18:49
Завершила работу экспертная группа областного конкурса проектов развития территориальных общин
18:46
У музеї ім.О.О.Шовкуненка відкривається виставка "Відважні: наші Герої"
18:44
На базе отдыха «Арабатская стрелка» состоялось выездное совещание членов наблюдательного совета КП
18:34
Фракция "Солидарность" в Херсонском горсовете вернула Галину Луговую в свой состав
18:29
Сегодня херсонских прокуроров обучали, как эффективно представлять интересы государства в судах
18:27
Елену Мазур не пустили в земельную комиссию горсовета Херсона
18:25
В херсонском областном главке полиции подвели итоги служебной деятельности за 9 месяцев текущего года
18:22
Херсонские ОСМД получили средства на выплаты льгот и субсидий
Все новости

Архив публикаций

«    Октябрь 2017    »
ПнВтСрЧтПтСбВс
 1
2345678
9101112131415
16171819202122
23242526272829
3031 
Наверх