Херсонский фермер зарабатывает на самой дорогой в мире специи

Картинки по запросу поля шафрана
Украинский фермер зарабатывает на самой дорогой в мире специи Огороды в селе Любимовка недавно превратились в экспериментальные участки. Здесь не увидите ни картофеля, ни томатов, ни огурцов, пишет Экспресс. Зато вон там, от края и до края, выращивают шафрановый крокус. Что это такое? Самая дорогая в мире специя!
Олег Демченко - одним из первых заинтересовался экзотическим и перспективной растением. Поэтому летом на площади пять сотых гектара высадил луковицы, а в ноябре, когда крокусы зацвели, собрал урожай. Сколько? 250 граммов. Нет, не цветов, а красных рылец.
"После высушил и все - приправа готова, - объясняет. - Ее недаром называют королевой специй: в Украине за один грамм платят пять долларов, а на мировом рынке - вдвое дороже. Поэтому на небольшой грядке без особых усилий можно заработать от 30 000 до 60 000 гривен. Разве из картофеля иметь такой доход? Нет ".
Фермер говорит, что выращивать шафрановые крокусы нетрудно. Луковички высаживают в июне - июле, а в октябре - ноябре появляются цветы. Они цветут только 10 - 15 дней. Но чем быстрее соберешь и высушишь урожай, там лучше будет качество королевской привкусы. Следовательно и цена.
"Мы с женой срывали бутоны крокусов вручную, - продолжает г-н Демченко. - Это нетрудно. Два человека могут собрать урожай с площади 20 соток гектара. В шафрановых крокусы самое ценное только красные рыльца. Поэтому аккуратно отделяем их и сушим. Кстати, эти цветы растут на одном месте до восьми лет, и каждый сезон урожай увеличивается. Представляете, в мире производят лишь 300 тонн таких специй. Преимущественно в Иране и Афганистане. А теперь вот шафрановые крокусы прижились и на Херсонщине ".
"А где вы брали посадочный материал?» - спрашиваю.
"У украинской-шведских супругов Бодена - Йохана и Ларисы, - говорит. - Они первыми завезли экзотические луковички в наше село и начали необычный бизнес. Оказывается, можно меньше работать на земле, а иметь больший доход. Раньше я занимался овощами. Нестабильные закупочные цены заставили искать что-то новое. Вот так и заинтересуйся шафрановыми крокусами. Неприхотливые, засухоустойчивые, прибыльные. Правда, килограмм посадочного материала стоит недешево - 4,5 евро. Но я уже подсчитал - затраты полностью окупаются через два года. Первого сезона с одногектарнои плантации собирают почти четыре килограмма урожая, а в последующие - от 8 до 16. За килограмм королевской привкусы платят 1500 - 2500 евро. Вот и посчитайте, сколько можно заработать на одногектарний площади ".
Сейчас большого спроса на королевскую специю в Украине нет. Олег Демченко убежден, что это - временно. Крестьяне, почувствовав заманчивое перспективу, не скупятся на землю для крокусов.
"Чем больше будет предложений, тем быстрее будет расти спрос, - заключает фермер. - Впрочем, продают не только привкуса, которая, кстати, не портится до десяти лет, а посадочный материал. Также выгодно. Думаю, что шафрановые крокусы могут спасти украинское село от безденежья. И напоследок еще одна цифра: чтобы вырастить и собрать килограмм красных рылец, надо затратить всего 350 трудочасов ".
 
 
expres.ua

Похожие публикации

Добавьте комментарий

Включите эту картинку для отображения кода безопасности
обновить, если не виден код

Погода
Погода в Херсоне
Погода в Каховке
Погода в Скадовске
Погода в Геническе

влажность:

давл.:

ветер:

влажность:

давл.:

ветер:

влажность:

давл.:

ветер:

влажность:

давл.:

ветер:

ПОСЛЕДНИЕ НОВОСТИ

21:46
В аптеку с гранатой отправился сельчанин на Херсонщине
21:20
Гемодиализное отделение в Геническе готово на 70%
21:18
По государственной программе «Сельская медицина» в Геническом районе капитально отремонтируют 6 амбулаторий и 5 ФАПов
20:51
В Херсоне розы дождались новогоднюю елку
20:47
На херсонском курорте зафиксировали температурный рекорд
20:26
В Геническом районе на следующий сезон ожидают рост количества туристов
20:25
В Геническе может появиться 25 -метровый бассейн
20:20
Новый облик большого вуза
19:57
Губернатора Гордеева переизбрали на должности председателя Херсонской областной федерации футбола
19:47
В Геническе начали монтаж новогодней инсталляции
19:25
В Геническе остатки постамента от памятника Ленину окультурят и накроют плиткой
19:24
Комплексный подход к развитию спорта в Геническе
19:22
Полиция Херсонщины предупреждает об ухудшении погодних условий 17-18 декабря
19:08
Геничанин жестоко избил сожительницу
19:08
За 11 месяцев этого года полицейские изъяли из незаконного оборота 76 гранат
18:47
Авто отправили на штрафплощадку за неправильную парковку возле херсонского ТРЦ
18:14
На админгранице с Крымом установят стационарные посты Нацполиции Украины
18:08
На Херсонщине будет создан первый региональный ландшафтный парк «Гилея»
документ
18:03
Устинов приглашает всех на годовой депутатский отчет
17:45
Аграрии и фермеры: как выполняют обещания депутаты-мажоритарщики Херсонской области
17:40
В новогоднее утро херсонские и николаевские энтузиасты пробегут 20 км 18 м
17:38
В Херсоне патрульные задержали очередного пьяного водителя
17:31
Оксана Казакова возглавила херсонскую парторганизацию "Силу людей"
17:23
В Бериславе горсовет приобрел гирлянду за 35 тыс. грн.
17:20
Патрульные задержали херсонку, которая разыскивалась за мошенничество
17:17
Каховский горсовет оперативно выделил 2,1 млн. грн на покупку квартир для сирот
16:48
Депутаты областного и городского советов совместно контролировать строительство мостоперехода в Херсоне
16:45
В Голой Пристани установили городскую елку
16:43
Село в Каховском районе купило два школьных автобуса
16:41
Коллектив заповедника «Аскания-Нова» перешел в режим осажденной крепости
16:34
Херсон и Вильнюс инициировали «Новый шелковый путь» в образовании
16:27
В Херсоне с утра вновь подорожали доллары и евро. Доллар уже больше 28 грн.
16:26
На Херсонщине покупка автомобиля едва не обернулась для следователя полиции штрафом
16:21
Андрей Гордеев: Давайте уважать печатное слово и приучать детей к книге с детства
16:15
На Херсонщине начался ІІ Южный фестиваль книги и чтения «Книжный Николай»
16:01
Состоялось заседание постоянной комиссии по вопросам архитектуры, транспорта, строительства и жилищно-коммунального хозяйства
15:56
Зеленчук вместо Булюка будет сотрудничать с ветеранами АТО и волонтерами
15:53
В центре Херсона столкнулись два автомобиля
15:16
В центре Херсона убирают стихийные свалки
15:13
Госбюджет Украины компенсирует стоимость техники АО «КЭМЗ»
15:08
В центре Херсона авто на ходу отвалился бампер
15:07
На Херсонщине полиция доставит лесника в суд
14:39
«Укратомэнергострой» получил аванс на строительство мостоперехода в 8 млн. грн., - депутат
документ
14:35
Устинов рассказал, почему на пр. Ушакова горел провод, и упала троллейбусная опора
14:25
Экс-мэра Херсона приговорили к 25 годам тюрьмы?
документ
14:12
В Службе занятости заработала «горячая линия»
14:10
Глава Каховской районной организации БПП вчера стала медиамагнатом
документ
14:01
На Херсонщине правоохранители ищут, кто нажился на тепле для школьников
13:51
Ремонт трех кабинетов аэропорта и столовой будет стоить 218 478 гривен
13:48
На днях в Херсоне ожидается ухудшение погодных условий
13:37
Херсонский суд арестовал карман лесника-взяточника
13:34
Канадцев просят помочь развитию херсонского хоккея
13:12
24-летний сын зарубил родную мать и пытался похоронить ее в огороде
12:58
На Херсонщине ищут местных Джоан Роулинг и Джона Толкина
12:50
Полиция принимает участие в мероприятиях по недопущению распространения африканской чумы свиней
12:48
Патрульные остановили автомобиль, который находился в розыске
12:45
Областной совет: "Библиотеки Херсона будут существовать"
12:38
Херсонцы поедут в Цюрупинский дом престарелых с подарками
12:34
Температурный рекорд декабря в Херсоне
12:17
"Люди и так уже просто ненавидят маршрутчиков" - херсонцы в соцсети
12:00
Патрульные "вычислили" виновника ДТП, который оставил место происшествия
11:56
На Херсонщине открыли первый цех забоя, сертифицированный по Международному стандарту HAССP
11:52
Акцию «Ты занял чужое место» уже повторно проведут для водителей Херсона
11:46
На Восточном меняют 220 м. водопроводной сети
11:33
4000 протоколов и 1,5 миллиона гривен штрафов - пограничники за 11 месяцев
11:26
Безработный херсонец пытался ограбить старушку
11:14
Пограничники обнаружили паспорта, выданные на территории ОРДЛО
11:08
В Горностаевском отделении полиции представили нового начальника
11:05
На Ивановском рынке елки по 120 грн / м
10:57
На футбольную команду «Кристалл» хотят потратить 3,4 млн. грн.
Все новости

Архив публикаций

«    Декабрь 2017    »
ПнВтСрЧтПтСбВс
 123
45678910
11121314151617
18192021222324
25262728293031
Наверх