Херсонский фермер зарабатывает на самой дорогой в мире специи

Картинки по запросу поля шафрана
Украинский фермер зарабатывает на самой дорогой в мире специи Огороды в селе Любимовка недавно превратились в экспериментальные участки. Здесь не увидите ни картофеля, ни томатов, ни огурцов, пишет Экспресс. Зато вон там, от края и до края, выращивают шафрановый крокус. Что это такое? Самая дорогая в мире специя!
Олег Демченко - одним из первых заинтересовался экзотическим и перспективной растением. Поэтому летом на площади пять сотых гектара высадил луковицы, а в ноябре, когда крокусы зацвели, собрал урожай. Сколько? 250 граммов. Нет, не цветов, а красных рылец.
"После высушил и все - приправа готова, - объясняет. - Ее недаром называют королевой специй: в Украине за один грамм платят пять долларов, а на мировом рынке - вдвое дороже. Поэтому на небольшой грядке без особых усилий можно заработать от 30 000 до 60 000 гривен. Разве из картофеля иметь такой доход? Нет ".
Фермер говорит, что выращивать шафрановые крокусы нетрудно. Луковички высаживают в июне - июле, а в октябре - ноябре появляются цветы. Они цветут только 10 - 15 дней. Но чем быстрее соберешь и высушишь урожай, там лучше будет качество королевской привкусы. Следовательно и цена.
"Мы с женой срывали бутоны крокусов вручную, - продолжает г-н Демченко. - Это нетрудно. Два человека могут собрать урожай с площади 20 соток гектара. В шафрановых крокусы самое ценное только красные рыльца. Поэтому аккуратно отделяем их и сушим. Кстати, эти цветы растут на одном месте до восьми лет, и каждый сезон урожай увеличивается. Представляете, в мире производят лишь 300 тонн таких специй. Преимущественно в Иране и Афганистане. А теперь вот шафрановые крокусы прижились и на Херсонщине ".
"А где вы брали посадочный материал?» - спрашиваю.
"У украинской-шведских супругов Бодена - Йохана и Ларисы, - говорит. - Они первыми завезли экзотические луковички в наше село и начали необычный бизнес. Оказывается, можно меньше работать на земле, а иметь больший доход. Раньше я занимался овощами. Нестабильные закупочные цены заставили искать что-то новое. Вот так и заинтересуйся шафрановыми крокусами. Неприхотливые, засухоустойчивые, прибыльные. Правда, килограмм посадочного материала стоит недешево - 4,5 евро. Но я уже подсчитал - затраты полностью окупаются через два года. Первого сезона с одногектарнои плантации собирают почти четыре килограмма урожая, а в последующие - от 8 до 16. За килограмм королевской привкусы платят 1500 - 2500 евро. Вот и посчитайте, сколько можно заработать на одногектарний площади ".
Сейчас большого спроса на королевскую специю в Украине нет. Олег Демченко убежден, что это - временно. Крестьяне, почувствовав заманчивое перспективу, не скупятся на землю для крокусов.
"Чем больше будет предложений, тем быстрее будет расти спрос, - заключает фермер. - Впрочем, продают не только привкуса, которая, кстати, не портится до десяти лет, а посадочный материал. Также выгодно. Думаю, что шафрановые крокусы могут спасти украинское село от безденежья. И напоследок еще одна цифра: чтобы вырастить и собрать килограмм красных рылец, надо затратить всего 350 трудочасов ".
 
 
expres.ua

Похожие публикации

Добавьте комментарий

Включите эту картинку для отображения кода безопасности
обновить, если не виден код

Погода
Погода в Херсоне
Погода в Каховке
Погода в Скадовске
Погода в Геническе

влажность:

давл.:

ветер:

влажность:

давл.:

ветер:

влажность:

давл.:

ветер:

влажность:

давл.:

ветер:

ПОСЛЕДНИЕ НОВОСТИ

20:55
В Херсоне пришвартовался военный катер
20:51
Исполком Херсонского горсовета добавил в титульные списки 17 многоэтажек
20:38
Херсонский художественный музей приглашает на День открытых дверей
20:30
Пограничники откликнулись на призыв херсонского Центра крови о помощи
20:14
В Херсоне фискалы раскрыли схему "трудоустройства" тысячи работников местных предприятий через Сейшелы
19:48
Олена Урсуленко: Городяни мають право на комфортне проживання
19:34
Охота на воров полюбилась херсонским обывателям
18:51
В Херсоне на площади Свободы проходит фестиваль бандуристов
18:44
В Херсоне на перекрестке Перекопской и Залаэгерсег - ДТП, перекрывшее движение
18:37
В Лазурном в открытую торгуют алкоголем без кассовых чеков
17:21
В Бериславе 17-летний недоросль доразвлекался до уголовной ответственности
17:17
На Херсонщине ожидается дождь, град, шквалы
17:05
Херсонская Инспекция по благоустройству предлагает разорвать договор с ЧП "Жилсервис"
16:56
В Черноморске задержан херсонский "гастролер"
16:46
В праздничные дни на Херсонщине будут дежурить около 500 полицейских
16:39
Иностранцы, работавшие на херсонского предпринимателя, жили в подсобках
16:31
Олександр Співаковський: В нашій країні є великий потенціал людського капіталу, який розбудує нашу державу!
16:19
Вилкул: Сокращение властью спортивных школ и внешкольного образования – угроза роста преступности в будущем
16:10
С поставками электроэнергии на крымский завод Фирташа разберется СНБО, - Джемилев
16:08
В Херсоне выделили дополнительные места для торговли бахчевыми
документ
16:04
В каховской гимназии запускают пилотный проект "электронного журнала"
15:51
На ремонт дороги Голая Пристань-Скадовск выделяется 44 млн. гривен
15:48
Черниговские коллеги помогли лесникам Голой Пристани деньгами
15:46
Федорчук признан лучшим тренером 7-го тура Второй лиги
15:44
Херсонский врач стал участником чемпионата мира по плаванию
15:40
На Херсонщине в ряде школ проведут миллионные ремонты
15:37
По Херсонщине будет передвигаться колонна военной техники
15:33
Пограничники в КПВВ «Чонгар» обнаружили двух нарушителей
15:29
На Херсонщине при вмешательстве прокуратуры государству возвращено земельный участок стоимостью около 2,7 млн. грн
15:25
В Херсоне очередная остановка превращается в торговый центр
15:07
В Херсоне выступит оркестр ВВС США Europe Band
15:06
На кладбище в центре Херсона из-за сорняков уже не видно памятников
14:54
Прокуратура обратилась в суд с иском о возврате коммунального имущества
14:50
На Херсонщине обсудят изменения тарифов на автобусных маршрутах
14:46
Херсонская верфь SMG отремонтирует и проведёт реновацию двух теплоходов
14:44
Херсонская набережная очистится от МАФов
14:41
В Херсоне готовятся к старту отопительного сезона
14:38
Высший совет правосудия снова отказал Иванищуку – младшему
14:35
Задержанный на взятке чиновник херсонской мэрии "специализировался" на торговле квасом
14:32
В Херсоне на Университетской "пробка" из-за ДТП
14:01
Преступнику, который в Скадовске напал на мужчину и похитил автомобиль сообщено о подозрении
13:58
ДТП, отравления, травмы... Сводка медицины катастроф
13:33
Городские власти планируют издать буклет с историческими кулинарными рецептами старого Херсона
13:24
На похороны демобилизованного херсонцы и помощь семье собрали деньги волонтеры, Рищук и работники ОГА
13:22
Глава «Укроборонпрома» сделал в Херсоне заявление о государственных рейдерах
13:14
В Олешковской районе полиция задержала лесных браконьеров
13:07
Дело скандального херсонского застройщика рассмотрит одесский суд
13:05
Херсонцам стало известно, что же строится на углу Ушакова -Кулика
13:04
Суд отменил распоряжение Миколаенко о выговоре Мазур
13:00
В Новотроицком районе Херсонской начато строительство ветроэлектростанции
12:53
В Скадовске таксист сбил ребенка
12:52
Власть на службе рейдеров
12:46
Злоумышленнику, который в Скадовске напал на мужчину и угнал автомобиль, уже сообщили о подозрении
12:24
У Новотроїцькому районі ТОВ "Віндкрафт Україна" розпочало будівництво вітроелектростанції
12:20
В Олешковском районе местные жители уничтожают остатки выгоревшего леса
12:18
Херсонские автобусы №5, 38 и 47 будут ездить по новым маршрутам
12:12
На Херсонщине 19 чиновников уволены за финансовые нарушения
12:10
АМПУ проведет дноуглубление в порту Херсон
12:09
На Херсонщине активизировались уличные грабители
12:06
В Каховке горел балкон квартиры в жилом доме
12:01
Херсонская полиция чествует коллег, погибших при выполнении задания
11:58
Реликтовое растение убивает отечественные водоемы
11:43
Возле херсонских школ делают "одноразовую" разметку
11:41
«Херсонкоммунтранссервис» оценил проезд на дачных катерах в 30 гривен
11:12
На Херсонщине «земельные» бизнесмены присвоили 1,3 млн. гривен бюджетных средств
11:05
К четвергу в Херсон вернется хорошая погода
10:58
На пожарище в Олешковском лесхозе до сих пор дежурят спасатели
10:56
Утреннее ДТП в Херсоне в районе ТРЦ "Фабрика"
10:55
В Каховке пожарные потушили горящий балкон в высотном доме
10:52
Мэр Херсона обвинил Премьер-министра во вранье?
Все новости

Архив публикаций

«    Август 2017    »
ПнВтСрЧтПтСбВс
 123456
78910111213
14151617181920
21222324252627
28293031 
Наверх