Херсонский фермер зарабатывает на самой дорогой в мире специи

Картинки по запросу поля шафрана
Украинский фермер зарабатывает на самой дорогой в мире специи Огороды в селе Любимовка недавно превратились в экспериментальные участки. Здесь не увидите ни картофеля, ни томатов, ни огурцов, пишет Экспресс. Зато вон там, от края и до края, выращивают шафрановый крокус. Что это такое? Самая дорогая в мире специя!
Олег Демченко - одним из первых заинтересовался экзотическим и перспективной растением. Поэтому летом на площади пять сотых гектара высадил луковицы, а в ноябре, когда крокусы зацвели, собрал урожай. Сколько? 250 граммов. Нет, не цветов, а красных рылец.
"После высушил и все - приправа готова, - объясняет. - Ее недаром называют королевой специй: в Украине за один грамм платят пять долларов, а на мировом рынке - вдвое дороже. Поэтому на небольшой грядке без особых усилий можно заработать от 30 000 до 60 000 гривен. Разве из картофеля иметь такой доход? Нет ".
Фермер говорит, что выращивать шафрановые крокусы нетрудно. Луковички высаживают в июне - июле, а в октябре - ноябре появляются цветы. Они цветут только 10 - 15 дней. Но чем быстрее соберешь и высушишь урожай, там лучше будет качество королевской привкусы. Следовательно и цена.
"Мы с женой срывали бутоны крокусов вручную, - продолжает г-н Демченко. - Это нетрудно. Два человека могут собрать урожай с площади 20 соток гектара. В шафрановых крокусы самое ценное только красные рыльца. Поэтому аккуратно отделяем их и сушим. Кстати, эти цветы растут на одном месте до восьми лет, и каждый сезон урожай увеличивается. Представляете, в мире производят лишь 300 тонн таких специй. Преимущественно в Иране и Афганистане. А теперь вот шафрановые крокусы прижились и на Херсонщине ".
"А где вы брали посадочный материал?» - спрашиваю.
"У украинской-шведских супругов Бодена - Йохана и Ларисы, - говорит. - Они первыми завезли экзотические луковички в наше село и начали необычный бизнес. Оказывается, можно меньше работать на земле, а иметь больший доход. Раньше я занимался овощами. Нестабильные закупочные цены заставили искать что-то новое. Вот так и заинтересуйся шафрановыми крокусами. Неприхотливые, засухоустойчивые, прибыльные. Правда, килограмм посадочного материала стоит недешево - 4,5 евро. Но я уже подсчитал - затраты полностью окупаются через два года. Первого сезона с одногектарнои плантации собирают почти четыре килограмма урожая, а в последующие - от 8 до 16. За килограмм королевской привкусы платят 1500 - 2500 евро. Вот и посчитайте, сколько можно заработать на одногектарний площади ".
Сейчас большого спроса на королевскую специю в Украине нет. Олег Демченко убежден, что это - временно. Крестьяне, почувствовав заманчивое перспективу, не скупятся на землю для крокусов.
"Чем больше будет предложений, тем быстрее будет расти спрос, - заключает фермер. - Впрочем, продают не только привкуса, которая, кстати, не портится до десяти лет, а посадочный материал. Также выгодно. Думаю, что шафрановые крокусы могут спасти украинское село от безденежья. И напоследок еще одна цифра: чтобы вырастить и собрать килограмм красных рылец, надо затратить всего 350 трудочасов ".
 
 
expres.ua

Похожие публикации

Добавьте комментарий

Включите эту картинку для отображения кода безопасности
обновить, если не виден код

влажн.:

давл.:

ветер:

влажн.:

давл.:

ветер:

влажн.:

давл.:

ветер:

влажн.:

давл.:

ветер:

влажн.:

давл.:

ветер:

ПОСЛЕДНИЕ НОВОСТИ

20:56
Кто срывает курортный сезон на Арабатке?
20:54
В госпиталь Минобороны привезли тяжелораненного контрактника родом из Херсонщины
20:45
Экс-директора департамента ЖКХ суд отпустил под подписку о невыезде
20:42
Большинство украинцев не хотят легализации оружия и запрета абортов, - опрос
20:38
О детской медицине Скадовска, или "Пошли вон, раз не местные!"
20:30
Паливода розповів про зернозбиральну кампаніію в області
19:41
Телепроект «Жди меня» на Херсонщине
19:00
На Арабатке местные жители сами борются с морской тиной
19:00
Сколько заплатят херсонцы за воду и свет в июне
18:41
В Геническом районе выпускники из Крыма получили аттестаты украинского образца
18:05
В Скадовске 16-летний парень решил стать фальшивомонетчиком
18:00
Депутаты горсовета не знают, откуда появился отчет по проверке лифтов
17:57
Как в Херсоне подсолнечным маслом ночных дебоширов отваживают
17:56
На трассе под Каховкой перевернулся трактор, погибла женщина
17:50
Херсонские гребцы едут на чемпионат мира в Болгарию
17:29
Херсонскому аэропорту нужно приобрести сигнальную систему стоимостью 35 млн. грн.
17:27
На Херсонщине новая дорога разрушилась, не прослужив и года
17:21
Новый социальный медицинский проект "Забота" стартовал на Херсонщине
17:00
Канада хочет херсонскую мебель, одежду, обувь, сладости и IT-продукты
16:44
Олександр Співаковський - про медичну реформу та майбутнє нації
16:30
"Опора" и ХЭСКО обменялись опытом в альтернативной энергетике
15:53
В Херсоне всю ночь смотрели украинское кино
15:49
Херсонские патрульные закончили специальную тактическую подготовку
15:42
Дело об отзыве мэра Олешек будет рассматривать районный суд
15:09
Индекс вареника: за 8,5 месяцев блюдо подорожало на 55%
14:56
Херсонські аграрії створюють власний повітряний флот
14:54
Российские террористы готовили подрыв здания Нацполиции Херсонщины
14:48
Показания газовых счетчиков теперь можно сообщить через Интернет
14:39
В Херсоне патрульные нашли нетрезвого виновника ДТП
14:31
Жительница Ивановки пожаловалась, что ей угрожают расправой
14:22
Херсонские чиновники задолжали «Укртелекому» более миллиона гривен
14:10
Херсону нужен Кризисный центр для женщин, постардавших от насилия в семье
13:52
Под Каховкой поездка на тракторе завершилась трагедией
13:24
В Ивановке местный житель устроил "террор" скорой помощи
13:07
Херсонский ЖЭК получил штраф в полмиллиона гривен
12:52
Директор Канадсько-української торгової палати навчить експорту підприємців Півдня України
12:35
Военнослужащий на Херсонщине за убийство сослуживца приговорен к 12 годам лишения свободы
12:32
Херсонцев приглашают узнать больше о Конституции
12:21
На питання відповідає Пенсійний фонд Херсонської області
12:18
Легендарным мостопереходом займется специальная комиссия
11:27
Директор "Херсонтеплоэнерго" опроверг слухи о своем уходе с должности
11:03
Жена Романа Романова поставит машину скорой для Скадовска
11:00
На "Чонгаре" задержан таджик с поддельными документами
10:45
На окраине Каховки найдены останки шестнадцати бойцов
10:32
Херсонская область: за прошедшие сутки ликвидированы 7 лесных пожаров
10:20
В Херсоне полицейские задержали подозреваемых в грабеже, один из которых судим за убийство
10:16
Перед херсонской облГФС фура пролила топливо
10:10
Ряды бизнесменов пополнили 1485 херсонцев
10:06
В "Каланчаке" пограничный пес Спайк помог обнаружить боеприпасы
09:40
В Геническом районе отметят День крымскотатарского флага
09:34
В Станиславе руководство коммунхоза довело предприятие до коллапса
09:32
ВМС Украины проводили учение в Херсонской области
08:13
На Херсонщине стулья и вёдра тоже оружие
08:11
Ночью в Херсоне на Таврическом ВАЗ снес столб
08:07
На выезде из Железного Порта в ДТП погибли две женщины
20:18
В Железном Порту завершился открытый турнир по боксу среди школьников
20:05
В Херсоне открывается памятник пограничникам
18:56
Дорога на море в херсонских маршрутках превращается в "пекло"
18:51
На перегруженной трассе Голая Пристань - Олешки произошло ДТП
18:39
В Антоновке горит стихийная свалка рядом с домами
18:19
Новая Каховка, в отличие от Херсона, получила свой Порядок размещения МАФов
17:53
Молодежный актив Украины выбрал Херсонщину!
17:43
К чему приведет туризм на Кинбурнской косе
14:30
Выпускные на Херсонщине - алкогольные отравления и травмы
13:59
В херсонской маршрутке травмировался пассажир
13:08
В Херсоне билл-борд депутата от "Свободы" разрисовали свастикой
12:55
Вилкул: В ¾ регионов упало производство на сельхозпредприятиях – даже АПК перестал быть «точкой роста»
12:42
В Херсоне напали на журналиста, ведущего фотосъемку торговли по улице Мира
12:35
На Херсонщине - первый пострадавший от укуса каракурта
12:30
На Арабатке целебные грязи, соль продаются незаконно
Все новости

Архив публикаций

«    Июнь 2017    »
ПнВтСрЧтПтСбВс
 1234
567891011
12131415161718
19202122232425
2627282930 
Наверх