Голливудский фуд-эксперт Кимберли Шнайдер представила перечень продуктов, которые должны присутствовать на кухне современного человека.
Эксперт советует чаще употреблять бруснику, дикий рис, семена чиа и другие полезные, но не всегда привычные для человека, продукты питания, пишет Daily Mail.
Брусника
Ягода обладает противовоспалительными свойствами и богата на антиоксиданты.
© Randi Hausken/Flickr
Дикий рис
Такой сорт риса богат на белок, антиоксиданты и витамин Е и важен для поддержания иммунной системы.
© ronamae/Flickr
Кольраби
В кольраби содержится большое количество калия, который регулирует уровень жидкости в организме. Также кольраби является источником витамина С и клетчатки.
© Connie Ma/Flickr
Японский чай кукича
Состоит из обжаренных стеблей и веточек чайного растения и имеет сливочный, слегка ореховый привкус. Полезен для пищеварения и содержит кальций и витамин С.
© Rene Saarsoo/Flickr
Морские водоросли
Водоросли богаты на йод, белок и кальций, а также практически не содержат жиров.
© RosieTulips/Flcikr
Какао-бобы
Являются источником магния, железа и антиоксидантов и вполне могут заменить привычный шоколад.
© Jing/Pixabay
Пенька (волокна стеблей конопли)
В таких волокнах содержится много аминокислот, которые насыщают кровь и клетки. Более того, после употребления наркотического эффекта не будет.
© Marc Fuy?/Flickr
Семена Чиа
Богатые на белок и клетчатку, они способствуют правильной работе пищеварения, а также контролируют уровень сахара в крови.
© fesehe/Pixabay
Хлорелла
Содержит много хлорофилла, элемента, который способствует насыщению тела кислородом и способствует похудению. Содержится в специальных витаминах.
© Ben_Kerckx/Flcikr
Руккола
Очень полезна, так как стимулирует выработку ферментов, отвечающих за переваривание пищи. Богата на витамины С и К, железо, кальций и клетчатку.
© trec_lit/Flickr
Новое Время