Как сообщалось ранее, результатом практического занятия в одном из профтехучилищ Новой Каховки стала...госпитализация девяти учащихся и членов их семей.На занятии будущие повара усваивали навыки приготовления разнообразных блюд. Причем продукты для них брали не из столовой, а ради экономии приносили из дома, выпросив у родителей. Попробовав один из кулинарных шедевров собственного производства, часть первокурсников почувствовала себя плохо, и в конце концов попала в больницу в состоянии средней тяжести. Там у них диагностировали опасное заболевание – сальмонеллез. Оказалось, что возбудителем болезни были заражены куриные яйца, использованные в «учебных» блюдах – в частности, в начинке для пирожков, информирует Главное управление санэпидслужбы края, пишет Голос Украины.
Факт массового отравления в ПТУ полностью подтверждают и в областном управлении образования и науки Херсонской облгосадминистрации. «Начато служебное расследование. Выясняется вина директора учебного заведения, мастера производственного обучения и лица, ответственного за соблюдение техники безопасности. Прежде всего, интересует, кто и почему отдал распоряжение ученикам носить на практические занятия продукты из дома, не убедившись в их качестве», - отметил в беседе с корреспондентом «Голоса Украины» начальник управления Евгений Криницкий.
До того подобные случаи произошли в Херсоне, когда около тридцати посетителей двух фешенебельных кафе в центре города слегли в больницу с тем же сальмонеллезом. Его разносчиками оказались инфицированные работники заведений общественного питания, которые вообще не проходили обязательный врачебный осмотр и не имели санитарных книжек, или опоздали с плановым визитом к врачу. Это типичный результат пренебрежения элементарными нормами безопасности, что сейчас стало очень распространенным явлением.
