Крупнейшие производители хлеба в Херсоне и Скадовске просят о срочной помощи Аграрный фонд Украины. Без нее они отказываются впредь держать цены на основной продукт потребительской корзины. «После зимних праздников стоимость пшеничной муки первого сорта подскочила с 2,7-2,8 тысячи гривен за тонну до 3 тысяч, высшего сорта - с 3 тысяч до 3,3 тысячи, пишет "Голос Украины"."В прошлом году наше предприятие сохраняло ценовую стабильность за счет внутренних резервов, но сейчас их не осталось. На выпечку только социальных сортов хлеба нам нужно 400 тонн муки первого сорта и 200 тонн высшего сорта в месяц. И если не достигнем договоренностей о поставках сырья по фиксированным ценам, стоимость конечного продукта придется поднять в ближайшее время. В четырнадцати регионах Украины хлеб подорожал еще в конце осени или в начале зимы, поэтому рано или поздно это должно было случиться и на Херсонщине", - говорит заместитель председателя правления акционерного общества «Херсонский хлебокомбинат» Надежда Дурова.
Директор регионального отделения Аграрного фонда Украины Александр Кобец подтвердил готовность к интервенции на внутренний продовольственный рынок.
«Есть общие запасы продовольственного зерна в 75 тысяч тонн. Сейчас сформировано первую партию продовольственного зерна для переработки на муку на базе хлебокомбинатов Каховского и Новотроицкого районов области. Она составляет 4665 тонн зерна - этого достаточно, чтобы изготовить 3,5 тысячи тонн муки и обеспечить потребности хлебозаводов края в течение четырех месяцев. Но последнее слово за Херсонской облгосадминистрацией, руководство которой должен подписать договоры с хлебозаводами о поставках дешевой муки. Мы готовы выполнять их условия », - подытожил А. Кобец.
В отличие от крупных предприятий, частные пекарни в сельских районах Херсонщины, которые также продают выпечку в магазинах областного центра, ждать интервенций Аграрный фонд не стали и со второй декады января уже подняли стоимость своей продукции на 10-15 копеек. В течение ближайших недель три завода «Херсонского хлебокомбината» также должны увеличить отпускные цены на батоны и виды хлеба, которые не принадлежат к социальным, поэтому дешевого товара в гастрономах отыскать будет невозможно. Поэтому горожане вынуждены нести дополнительные расходы. И это их совсем не радует: ведь по уровню средней зарплаты населения регион традиционно отстает, и большинству семей местных жителей денег едва хватает на «коммуналку», продукты и лекарства.