В минувшем сезоне в Украине отмечалось снижение урожайности практически по всем видам овощей из борщевого набора, сообщили на прошедшей в Херсоне ежегодной конференции аграриев.
Руководитель проекта « АПК-информ: овощи и фрукты» Татьяна Смирнова рассказала, что первая половина плодоовощного сезона оказалась проблематичной. И причиной тому стали факторы, предсказать которые практически невозможно, в том числе, и погодные условия.
В первой половине лета в Украине были обильные дожди, которые повлекли за собой распространение грибковых заболеваний и снижение урожайности.
Плюс из-за девальвации гривны подорожали все ресурсы, в связи с чем фермеры были вынуждены работать в режиме жесткой экономии, а также прибегнуть к сокращению площадей.
"Более того, были неясными перспективы сбыта. Ранее около 20% урожая тепличных огурцов и томатов отправлялись на российский рынок. После того, как российский рынок оказался закрыт, перспективы экспорта оказались туманными. Также довольно неординарно в текущем сезоне развивалась ценовая политика. Если типичным для активного периода уборки было снижение цен, то в этом сезоне мы увидели ажиотаж, который спровоцировал рекордный скачок цен на овощи борщевого набора", - говорит Татьяна Смирнова.
Себестоимость борщевого набора увеличилась в 2 - 2,5 раза. Перекупщикам борщевые овощи обошлись почти в 5-7 раз дороже, чем в 2014 году.
По словам специалиста, на данный момент наблюдается резкое снижение производства лука, упало до самых низких показателей за последние 5 лет производство капусты. Производство свеклы и картошки сократилось на 13%, моркови - на 14%.
ПИК