За январь-июнь текущего года хозяйствами всех категорий Херсонской области произведено 34,5 тыс. тонн мяса в живом весе, что на 0,6% больше, чем в соответствующем периоде прошлого года, молока - 151,6 тыс. тонн (на 0, 4% меньше), яиц - 554 млн. штук (в 2,1 раза больше).Об этом сообщает Главное управление статистики в Херсонской области.
В частности, в сельскохозяйственных предприятиях области, включая фермерские хозяйства, производство молока и яиц увеличилось на 4,3% и в 3,2 раза соответственно, а производство мяса осталось на уровне прошлого года.
Средний надой молока от одной коровы, рассчитанный по среднему поголовью коров молочного стада, по сравнению с январем-июнем прошлого года, увеличился на 142 кг и составил 2682 кг.
Во всех категориях хозяйств на 1 июля 2013г. уменьшилось против соответствующей даты прошлого года поголовье крупного рогатого скота, коров, свиней и овец и коз - на 2,1%, 0,3%, 0,6% и 4,7% соответственно, а численность птицы увеличилась на 40, 9%.
При этом, продажа мяса на перерабатывающие предприятия увеличилась, а молока уменьшился.
Так по состоянию на 1 июля 2013 от всех категорий сельскохозяйственных товаропроизводителей поступило на перерабатывающие предприятия области 0,5 тыс.т скота и птицы (в живом весе), что на 6,4% больше, чем в соответствующем периоде прошлого года и 62,3 тыс.т молока и молочных продуктов, на 13,1% меньше прошлогоднего показателя.
Кроме того, сельхозпредприятиями области переработано 664 т собственного скота и птицы, 148 т молока.
По состоянию на 1 июля 2013г. доля хозяйств населения в общем объеме продаж перерабатывающим предприятиям скота и птицы составила 5,3%, молока и молочных продуктов - 58,3% (в прошлом году, соответственно, 3,8 и 66,1 процента).
Средний живой вес одной головы крупного рогатого скота, проданного сельхозтоваропроизводителями перерабатывающим предприятиям, составляет 431 кг, свиней - 106 кг, в прошлом году, соответственно, 435 кг и 111 кг.