Согласно трехсторонних договоров заключенных между областной государственной администрацией, Аграрным фондом Украины, хлебопекарными предприятиями области, приказом Министерства аграрной политики и продовольствия Украины утверждены дополнительные объемы ежемесячной поставки пшеничной муки по Херсонской области в количестве 1 тыс. 390 тонн, что на 590 тонн больше ранее утвержденных объемов в январе текущего года. Об этом сообщил директор Херсонского регионального отделения Аграрного фонда Александр Кобец на совещании по увеличению производства хлебобулочной продукции в области, которое состоялось в Херсонской облгосадминистрации.
Также было отмечено, что потребителями муки для выпечки хлеба массового потребления по согласованию с облгосадминистрацией в настоящее время является ООО «Берислав - хлебозавод», ОАО «Херсонский хлебокомбинат», которые получили от Аграрного фонда в общей сложности 560 тонн муки пшеничной высшего и первого сорта.
Кроме того, начиная с апреля 2013 года по заключению трехсторонних договоров, пользователями муки для выпечки хлеба массового потребления будут ПСК «Хлебокомбинат Скадовского районного потребительского общества», ГП «Новотроицкий элеватор».
Справка. Основные крупные предприятия Херсонщины - ОАО «Херсонский хлебокомбинат», проектной мощностью 100 тонн в сутки, ПСК «Хлебокомбинат Скадовского районного потребительского общества» производственной мощностью 30 тонн в сутки, ООО «Берислав-хлебозавод» мощностью 26 тонн в сутки, и ООО «СИТИ» производственной мощностью 18 тонн в сутки. Фактическое производство хлеба и хлебобулочных изделий вышеуказанных предприятий от общих мощностей составляет от 5 до 40%.
Ежегодно в области производится около 30 тыс. тонн хлеба и хлебобулочных изделий, более 40 процентов от общего объема выпекают вышеуказанные предприятия.