На Херсонщині зібрали урожай хурми. Які сорти цієї рослини найбільш пристосовані до умов місцевого клімату дізнавалось Суспільне в дослідному господарстві "Новокаховське", що у селі Плодове.
Про хурму науковиця Ольга Грабовська знає усе. Про кожен вид може розказувати годинами. Досліджувати й вирощувати хурму жінка почала 1999 року.
"Чому саме хурма? Насамперед так склалась доля. А зараз це мені цікаво. Це - моя робота, мені це подобається. Це - моя наукова робота. Цікаво займатися селекцією. Цікаво відкривати нові сорти, які підходять до нашої зони. Цікаво за всім цим вести спостереження", - каже Ольга Грабовська.
У дослідному господарстві "Новокаховське" росте понад 50 видів зразків хурми. Рослини були привезені ще у 80 ті роки минулого століття з Нікітського ботанічного саду, розказує науковиця. Нині після анексії Криму розсадник поповнюється саджанцями із Закарпаття. Херсонська хурма, продовжує жінка, культура невибаглива, стійка до заморозків, не боїться місцевих шкідників, тому не потребує застосування хімії.
"Це - екологічно чистий продукт у нас. Ті, що на ринку продають, я, чесно вам кажу, ніколи не пробувала, я ніколи не купувала. Навіть не знаю, які вони на смак. Наша хурма мені подобається. Інші кажуть, що наша хурма набагато смачніша, ніж та, що продається на ринку", - говорить Ольга Грабовська.
Дослідне господарство "Новокаховське" займається виведенням сортів, які приживуться у нашому кліматі. Саджанці продають по всій Україні. Реалізують і плоди, але промислових масштабів немає. Останнім часом, розказує науковиця, хурма стає дедалі популярнішою не тільки серед садівників-аматорів, а й серед аграріїв.
"Люди почали вже цікавитися для того, щоб вирощувати промислові сади. Але не вивчений ринок збуту. Чи зможе наша хурма стати конкурентною тій, що завозиться. Це і стримує людей і немає ще промислових садів", - говорить Ольга Грабовська.
В основному хурму в область завозять. Херсонська не така популярна, але вже з’являється на місцевих ринках.
Читайте нас у Тelegram: Суспільне Херсон
Джерело – Суспільне