ПОСЛЕДНИЕ НОВОСТИ

11:41 31/03
310-й батальйон РЕБ, який виконує завдання на Херсонщині, трансформували у 310 окремий полк — командир      
11:27 31/03
Записав звернення під червоним прапором. Окупаційний керівник Малокаховки на Херсонщині отримав 11 років тюрми      
11:24 31/03
На Херсонщині через обстріли армії РФ загинула людина, ще двоє поранені, пошкоджено будинки та авто      
11:18 31/03
СБУ затримала жительку Херсонщини, яка розсилала в держустанови листи з виправданням агресії РФ      
11:13 31/03
Легка атлетика та вільна боротьба: херсонські спортсмени зійшли на п’єдестал пошани в Європі      
11:06 31/03
Обійняли керівні посади в окупаційних адміністраціях. Подружжю з Херсонщини повідомили про підозру у колабораціонізмі      
11:01 31/03
Херсонська легкоатлетка здобула «золото» та «срібло» на чемпіонаті Європи      
10:53 31/03
Причетний до вбивства 7 жителів села Правдине у 2022 році – вирок окупанту      
10:48 31/03
Погрожував зброєю та вивіз 15 дітей з Херсонщини до Росії. Військовому РФ заочно загрожує до 12 років ув'язнення      
10:48 31/03
На Херсонщині СБУ затримала жінку, яка надсилала листи із запереченням агресії РФ      
10:41 31/03
Дружина заступника голови Херсонської облради минулого року стала власницею двох квартир у Болгарії      
10:12 31/03
У районі Каланчака російські силовики проводять навчання з придушення протестів, - Жовта Стрічка      
10:10 31/03
Освітні заклади Херсонщини отримали понад сотню ноутбуків від Японії      
10:00 31/03
Скільки заробили заступники голови Херсонської облради у 2025 році: декларації Соболевського і Власова      
09:36 31/03
У Херсонській громаді наразі облаштовано близько 800 захисних споруд, - ХМВА      
09:31 31/03
У Києві затримали групу кілерів: до підготовки замахів на військових причетна жителька Херсона      
09:18 31/03
Спадок “совку” чи дієві органи влади? Чим займаються райради Херсона      
09:15 31/03
Під час виконання бойового завдання загинув військовий з Херсонщини Владислав Лозовський      
09:08 31/03
Директорка Джарилгацького нацпарку задекларувала нове майно, куплене за цінами, суттєво нижчими за ринкові      
09:00 31/03
Командира підрозділу морської піхоти РФ засудили довічно за вбивство семи цивільних на Херсонщині      
08:59 31/03
Дрон РФ атакував чоловіка у Дніпровському районі Херсона. Він у лікарні у стані середньої тяжкості      
08:45 31/03
Дар’ївська громада отримала допомогу зі Швейцарії      
08:43 31/03
Вбивство сімох людей у Правдиному на Херсонщині. Командир підрозділу морської піхоти РФ отримав довічне ув'язнення      
08:32 31/03
310-й батальйон РЕБ трансформували у полк      
08:24 31/03
Загинув військовий із Нової Каховки Владислав Лозовський      
08:18 31/03
Одеський суд відмовив херсонцям у компенсації за зруйноване житло      
08:11 31/03
Російського морпіха заочно засудили до довічного за вбивство сімох жителів Херсонщини      
07:48 31/03
Унаслідок обстрілу Корабельного району Херсона пошкоджено багатоповерхівку      
07:34 31/03
Директора окупаційної "станції з боротьби із хворобами тварин" на ТОТ Херсонщини судитимуть за колабораціонізм      
07:30 31/03
Херсонський борець посів четверте місце на турнірі в Таллінні      
07:30 31/03
Повідомлено про підозру гауляйтерці Абрикосівки, попередницю якої вбили самі ж окупанти      
07:24 31/03
Ворог бив з артилерії, мінометів, БпЛА: поліція – про наслідки ударів по Херсонщині за минулу добу      
07:12 31/03
На Херсонщині розслідують вбивство чоловіка. Поліція шукає свідків      
07:02 31/03
На Херсонщині підрозділи РЕБ отримали нову партію генераторів      
06:43 31/03
Науковиці з Херсона, яка працювала в окупаційному ВИШі, повідомили про підозру      
06:42 31/03
Що задекларував заступник мера Херсона Віталій Бєлобров      
06:36 31/03
На Херсонщині за тиждень війська РФ здійснили понад 500 обстрілів і 8 штурмів      
06:09 31/03
На ТОТ Херсонщини окупанти залучають школярів до плетіння маскувальних сіток — "Жовта Стрічка"      
06:00 31/03
В окупованому Скадовську незаконна влада змушує реєструвати домашні роутери. Активісти кажуть про посилення контролю      
Все новости

Архив публикаций

«    Март 2026    »
ПнВтСрЧтПтСбВс
 1
2345678
9101112131415
16171819202122
23242526272829
3031 
СПЕЦТЕМЫ


    “Ще є надія повернутись в Херсон”. Історія кондитерки, яка розпочала нове життя в Одесі

    0
    1 273
    ЛЕНТА / Общество / Фото / Видео / ЛЮДИ
    Жителька правобережної Херсонщини Світлана Качур зробила непростий вибір: через безпекову ситуацію залишити Херсон, продати власну кондитерську та почати життя заново в Одесі. Про свій шлях, сумніви, втрати та новий старт вона розповіла Суспільному.

    "Я довго не могла наважитися. Думки з’явилися ще влітку, що треба щось вирішувати. Я дала собі час до Нового року: або залишаюсь і відкриваюсь знову, або їду. І коли стало зрозуміло, що ситуація в Херсоні не зміниться, я зібрала речі й переїхала", — розповідає Світлана.

    Після переїзду до Одеси їй допомогла подруга знайти квартиру. Але на новому місці було важко, не до роботи. Спочатку це був час адаптації та намагання пережити втрату.

    "Я довго оплакувала свою кондитерську. Перший місяць навіть не писала в Instagram, що планую знову працювати. Не робила рекламу, не шукала клієнтів, просто проживала свій біль", — зізнається жінка.
    Кондитерка Світлана за улюбленою справою. Суспільне Херсон/Суспільне Херсон

    Згодом Світлана повернулася до улюбленої справи. Замовила таргетовану рекламу, надрукувала візитки, напекла трубочок і почала знайомитися з районом. Вийшла з солодощами на вулицю, роздавала їх дітям та батькам у дворі.

    "Райдужний масив — це доволі великий, тут багато діток. Але головне, що більшість моїх замовників — це херсонці, які теж переїхали в Одесу. Саме завдяки їм я тут і працюю", — каже жінка.

    Хоч вона і розглядає можливість відкриття нової кондитерської, але остаточно не наважується. Причина — це все ще надія на повернення додому.

    "Я вже обійшла весь район, але не знайшла місця, де б хотіла відкритися. Та й постійно відсмикує думка, що як тільки прив’яжусь до цього місця, то доведеться залишити. Бо в мене ще є надія повернутися в Херсон", — говорить жінка.

    Світлана за освітою кондитерка. Спочатку це була ініціатива мами: після 11 класу вона не знала, куди йти, як і багато її однолітків.

    "Але навіть тоді, в училищі, мої викладачі бачили в мені більше, ніж я сама», — зізнається вона.

    Спершу працювала на інших, та багато чого не влаштовувало. Почала пекти вдома, паралельно працювала в одному з відомих ресторанів Херсона. З часом кількість домашніх замовлень стала такою, що настав момент вибору: залишитися працювати на когось або наважитися і почати працювати самостійно. Світлана обрала друге і не пожалкувала.
    Торт, виготовлений Світланою на замовлення, Херсон. Суспільне Херсон/Фото надане Світланою Качур

    "Я обрала працювати на себе. Знайшла приміщення, і вже за півтора місяця відкрила власну кондитерську. Перші три місяці були важкими, але потім з’явився чудовий колектив. Вони працювали, як годинник. Дуже за ними сумую", — згадує Світлана.

    Коли почалося повномасштабне вторгнення, 24 лютого 2022 року, вона, як зазвичай, збиралась на роботу. Зранку їй зателефонувала бариста, з якою жили в одному селі, і, плачучи, говорила, що ракети летять, вибухи. А Світлана їй відповіла, що нічого такого не знає, що у холодильнику залишилися торти й треба їхати. Жінки виїхали, але на півдорозі розвернулися, бо було страшно.
    Перший день повномаштабного вторгнення, Херсон. Суспільне Херсон/Фото надане Світланою Качур

    До обіду Світлана залишалася вдома, а потім усе ж поїхала до Херсона, бо не могла допустити, щоб продукти пропали.
    Солодощі, які виготовлені Світланою на замовлення. Суспільне Херсон/Фото надане Світланою Качур

    Торти, солодощі, фрукти з морозильників — усе вона відвезла до лікарні.
    Кондитерська Світлани Качур у Херсоні. Суспільне Херсон/Фото надане Світланою Качур

    Після цього майже два місяці не працювала. Її село було за 20 км від міста, і яка ситуація у місті Світлана не знала. Лише на Великдень жінка зважилася повернутись до справи. Дала оголошення в Instagram, що пече паски та отримала купу замовлень.
    Великодні паски, виготовлені під час окупації Херсону. Суспільне Херсон/Фото надане Світланою Качур

    "Я ночувала в кондитерській, бо не хотіла щодня долати шість блокпостів. Потім почала приїжджати раз на тиждень: пекла рулети, трубочки, торти. Люди приходили, забирали, все було "на виніс". Вже у травні ситуація трохи стабілізувалась, і я відкрилась. Люди тягнулись до звичного, рідного", — згадує про роботу під час окупації Херсона.

    Навіть ті, хто виїхав, замовляли торти для батьків, що залишилися в місті. Світлана вручну писала записки від дітей і розвозила замовлення. По Херсону розвозити замовлення допомагали таксисти. А за місто, у Білозерку, Томину Балку, Комишани, вже їздила сама.
    Смаколики для рідних, які Світлана готувала на замовлення та розвозила по домівках. Суспільне Херсон/Фото надане Світланою Качур

    Жінка згадує, що до неї тричі приходили від окупаційної влади з вимогою "перереєструватися". Але вона лише обіцяла й тягнула час. Каже: "Я розуміла: поки не тиснуть і дають працювати, то треба працювати".

    За півтора місяця до звільнення міста Херсон залишився без світла, води, тепла. Період був складний. Кондитерська майже не працювала, лише каву варили на генераторі. Приходили люди заряджати телефони, пили гарячий чай з сухофруктів, бо вдома не могли навіть їжу зварити.

    Після звільнення міста вона деякий час залишалася, але без електрики працювати не могла. Світлана говорить, що просто сиділа в кондитерській і згасала. Тоді вирішила поїхати до сина в Хмельницький. Але й там накрила депресія.

    "Якось зайшла в кафе і зрозуміла: тут чужі очі. Моя кондитерська стоїть, а тут люди працюють. Я вирішила повертатися. За тиждень вирішила питання зі світлом, і перед Новим роком знову почала працювати, ще не у відкритому режимі, але на замовлення. Ми з помічницею годували херсонців і це мене повернуло до життя", - згадує херсонка, яка перетворила улюблену справу на власну кондитерську в прифронтовому місті.

    Її син також пройшов окупацію. У вересні виїхав через Крим до Норвегії, але за тиждень повернувся.

    "Він сказав: "Мам, пробач, але я не можу там жити". Подався добровольцем. Його не одразу взяли, тому що був в окупації. Перевіряли довго. Але зараз він у ГУР, розвідник, кулеметник. Йому подобається ця робота. І він мене завжди підтримує", - розповідає про сина Світлана.
    Син Світлани, пішов служити добровольцем, зараз він у ГУР, розвідник, кулеметник. Суспільне Херсон/Фото надане Світланою Качур

    Її переїзд до Одеси родина сприйняла позитивно. Бо в Херсоні було дуже важко, і всі дуже хвилювались за неї.



    Похожие публикации

    6-05-2025, 17:31
    "Вернісаж моєї мрії". Херсонські переселенки презентували свої картини на виставці в Одесі
    27-08-2024, 16:31
    У 60 років планує почати життя заново. Як жителька ТОТ Херсонщини виїхала на підконтрольну Україні територію
    23-08-2024, 08:15
    "До рішення піти на службу до ЗСУ родина була готова". Історія військовослужбовиці з Херсонщини
    23-02-2024, 20:24
    Вивезла 33 сумки вишиванок з окупованого Херсону до Кривого Рогу: історія Олени Зіньової
    4-02-2024, 19:53
    Шиє бойових гусаків та військових драконів: майстриня з Комишан Херсонської області розповіла про своє захоплення
    6-11-2023, 20:34
    "Я насичуюсь від того, що я роблю щось хороше". Як повномасштабна війна змінила життя двічі переселенки з Херсона
    5-11-2023, 08:37
    Адаптуватися у новому місті допомогла робота на соціальному підприємстві: історія переселенки з Олешок
    20-04-2023, 20:41
    Розмальовували одяг та збирали гроші на тепловізори. У Херсоні відбувся благодійний майстерклас "Намалюй свою весну"
    12-08-2022, 15:07
    На Рівненщину переїхала кондитерка з Херсону

    Добавьте комментарий




    0"/>

    ПОСЛЕДНИЕ НОВОСТИ

    11:41 31/03
    310-й батальйон РЕБ, який виконує завдання на Херсонщині, трансформували у 310 окремий полк — командир      
    11:27 31/03
    Записав звернення під червоним прапором. Окупаційний керівник Малокаховки на Херсонщині отримав 11 років тюрми      
    11:24 31/03
    На Херсонщині через обстріли армії РФ загинула людина, ще двоє поранені, пошкоджено будинки та авто      
    11:18 31/03
    СБУ затримала жительку Херсонщини, яка розсилала в держустанови листи з виправданням агресії РФ      
    11:13 31/03
    Легка атлетика та вільна боротьба: херсонські спортсмени зійшли на п’єдестал пошани в Європі      
    11:06 31/03
    Обійняли керівні посади в окупаційних адміністраціях. Подружжю з Херсонщини повідомили про підозру у колабораціонізмі      
    11:01 31/03
    Херсонська легкоатлетка здобула «золото» та «срібло» на чемпіонаті Європи      
    10:53 31/03
    Причетний до вбивства 7 жителів села Правдине у 2022 році – вирок окупанту      
    10:48 31/03
    Погрожував зброєю та вивіз 15 дітей з Херсонщини до Росії. Військовому РФ заочно загрожує до 12 років ув'язнення      
    10:48 31/03
    На Херсонщині СБУ затримала жінку, яка надсилала листи із запереченням агресії РФ      
    10:41 31/03
    Дружина заступника голови Херсонської облради минулого року стала власницею двох квартир у Болгарії      
    10:12 31/03
    У районі Каланчака російські силовики проводять навчання з придушення протестів, - Жовта Стрічка      
    10:10 31/03
    Освітні заклади Херсонщини отримали понад сотню ноутбуків від Японії      

    10:00 31/03
    Скільки заробили заступники голови Херсонської облради у 2025 році: декларації Соболевського і Власова      
    09:36 31/03
    У Херсонській громаді наразі облаштовано близько 800 захисних споруд, - ХМВА      
    09:31 31/03
    У Києві затримали групу кілерів: до підготовки замахів на військових причетна жителька Херсона      
    09:18 31/03
    Спадок “совку” чи дієві органи влади? Чим займаються райради Херсона      
    09:15 31/03
    Під час виконання бойового завдання загинув військовий з Херсонщини Владислав Лозовський      
    09:08 31/03
    Директорка Джарилгацького нацпарку задекларувала нове майно, куплене за цінами, суттєво нижчими за ринкові      
    09:00 31/03
    Командира підрозділу морської піхоти РФ засудили довічно за вбивство семи цивільних на Херсонщині      
    08:59 31/03
    Дрон РФ атакував чоловіка у Дніпровському районі Херсона. Він у лікарні у стані середньої тяжкості      
    08:45 31/03
    Дар’ївська громада отримала допомогу зі Швейцарії      
    08:43 31/03
    Вбивство сімох людей у Правдиному на Херсонщині. Командир підрозділу морської піхоти РФ отримав довічне ув'язнення      
    08:32 31/03
    310-й батальйон РЕБ трансформували у полк      
    08:24 31/03
    Загинув військовий із Нової Каховки Владислав Лозовський      
    08:18 31/03
    Одеський суд відмовив херсонцям у компенсації за зруйноване житло      

    08:11 31/03
    Російського морпіха заочно засудили до довічного за вбивство сімох жителів Херсонщини      
    07:48 31/03
    Унаслідок обстрілу Корабельного району Херсона пошкоджено багатоповерхівку      
    07:34 31/03
    Директора окупаційної "станції з боротьби із хворобами тварин" на ТОТ Херсонщини судитимуть за колабораціонізм      
    07:30 31/03
    Херсонський борець посів четверте місце на турнірі в Таллінні      
    07:30 31/03
    Повідомлено про підозру гауляйтерці Абрикосівки, попередницю якої вбили самі ж окупанти      
    07:24 31/03
    Ворог бив з артилерії, мінометів, БпЛА: поліція – про наслідки ударів по Херсонщині за минулу добу      
    07:12 31/03
    На Херсонщині розслідують вбивство чоловіка. Поліція шукає свідків      
    07:02 31/03
    На Херсонщині підрозділи РЕБ отримали нову партію генераторів      
    06:43 31/03
    Науковиці з Херсона, яка працювала в окупаційному ВИШі, повідомили про підозру      
    06:42 31/03
    Що задекларував заступник мера Херсона Віталій Бєлобров      
    06:36 31/03
    На Херсонщині за тиждень війська РФ здійснили понад 500 обстрілів і 8 штурмів      
    06:09 31/03
    На ТОТ Херсонщини окупанти залучають школярів до плетіння маскувальних сіток — "Жовта Стрічка"      
    06:00 31/03
    В окупованому Скадовську незаконна влада змушує реєструвати домашні роутери. Активісти кажуть про посилення контролю      
    Все новости

    Наверх