Українцям рекомендують готуватися до ще вищих, ніж зазвичай, цін на вишню і черешню. Основна, але не єдина причина – погодні умови, через які фермери втратили до 50% врожаю цих ягід.Не оминула ця доля й Україну, хоча вишня та черешня постраждали меншою мірою, ніж решта кісточкових, зокрема персики та абрикоси. За попередніми оцінками, фермери, насамперед у південних регіонах, позбулися близько 45-55% урожаю черешні. У центральних регіонах збитки були ще більшими, але в цих областях площі черешні менші.
Урожай вишні теж втрачено на 35-50%, хоча найбільше збитків – у північних регіонах. Але українські виробники відправляють вишню здебільшого на заморозку для експорту та на переробку – як очікується, ця ягода буде доволі дорогою, особливо на тлі очікуваних високих цін на малину в літній період.
Варто зазначити, що через тимчасову окупацію традиційних регіонів вирощування вишні та черешні і фактичне знищення основної частини плантацій Україна опинилася в залежності від імпорту цих ягід. Тому, ціни на черешню цього року в Україні будуть ще вищими, ніж зазвичай.
Аналітики зазначають, що через негоду було втрачено від 30% до 80% врожаїв і в інших країнах Східної Європи. У тому числі, в:
- Польщі;
- Молдові;
- Угорщині;
- Румунії.
"Ще один фактор, який потрібно враховувати під час оцінки перспектив цін черешні та вишні у 2025 році – це триваюче скорочення площ під цими культурами в країнах Євросоюзу. Оскільки ризики вирощування черешні постійно зростають, у зв'язку з частими втратами врожаю від заморозків, старі плантації поступово викорчовуються і не замінюються новими", – говорить економіст інвестиційного департаменту Продовольчої і сільськогосподарської організації ООН (ФАО – Food and Agriculture Organization, FAO) Андрій Ярмак.
OBOZ.UA