Ціни на продукти в Україні останній рік були доволі стабільними. А деякі позиції, до прикладу, яйця, навіть суттєво втрачали в ціні. Подешевшання та подорожчання продуктів залежало, зокрема, від сезонних чинників, а ще — від блокади західного кордону України, яка ускладнила експорт та імпорт певних товарів. Проте нині цінам знову пророкують зростання. Чи буде значним, з’ясовував Центр громадського моніторингу та контролю. Порівняно з минулим роком, ціни трохи знизились
За даними Держстату, в Україні за рік знизилися ціни на цілу низку продуктів. Зокрема, якщо порівнювати ціни у квітні 2024 та 2023 року, то загальне зниження сягнуло 0,8%. Так, на 2,1% подешевшали хліб та хлібопродукти, на 0,6% — макаронні вироби. Овочі здешевшали на 13,9%. Соняшникова олія та цукор на 15,4% та 15,1% відповідно. Найбільше втратили в ціні яйця — 41,9%.Подорожчали, порівняно з минулим роком, м’ясопродукти та м’ясо — на 4,2%, риба та продукти з риби — на 5,1%, молоко — на 9,3%, сир — на 7,8%, фрукти — на 7%.
Капуста, морква та цибуля втратили в ціні
Також в квітні цього року ціни на сирі продукти харчування й надалі падали — на 6,5%. Такими є дані від Національного банку України. Яйця у квітні продовжили зменшуватись в ціні — через нарощування виробництва та переорієнтацію виробників на внутрішній ринок.Блокада західного кордону України, а ще хороший минулорічний врожай призвели і до здешевлення цукру, борошна та круп. Тепла погода та ранній продаж тепличної продукції, а також — імпорт з Туреччини — сприяли падінню цін на помідори та огірки. Знижувалися й ціни на окремі овочі борщового набору через активізацію продажу продукції зі сховищ. Так, за даними Держстату, якщо порівнювати із березнем цього року, капуста у квітні подешевшала на 5,6% до 13,2 гривень за кілограм, морква — на 5,6% до 12,1 гривень, цибуля — на 4,3% до 16 гривень за кілограм. Натомість, буряки подорожчали на 5,2% до 17,8 гривень за кілограм.
Крім того, за інформацією НБУ, здорожчання більшості видів м'яса сповільнилося. А от збільшення цін на молоко навпаки пришвидшилося на тлі активізації експорту молочної продукції.