Украина будет импортировать муку из Турции, что приведет к росту цен на хлеб, заявили в объединении предприятий хлебопекарной промышленности "Укрхлебпром". По прогнозу, стоимость продукта поднимется на четверть.Помимо этого, качество хлеба в нашей стране будет хуже. Об этом сообщает "ТСН".
Дело в том, что в 2022 году продукцию хотят производить по упрощенной технологии. А это уже отразится на качестве изделий.
Такая ситуация сложилась из-за сильно подорожания газа и массового экспорта пшеницы высокого качества. Поэтому в отечественном производстве пшеницы не хватает и производителям приходится закупать муку из украинской пшеницы за границей. Так, хлеб и мучные изделия в Украине подорожают на четверть.
Ранее сообщалось, что несмотря на принятое правительством постановление о предоставлении хлебной отрасли газа по льготным ценам, хлебозаводы за 2 недели действия этого постановления так и не получили льготного газа. Из-за этого многие предприятия обещают прекратить производство со дня на день, что может обернуться большими проблемами с наличием хлеба на полках украинских магазинов.
Как заявил Александр Васильченко, глава ассоциации "Укрхлебпром", в комментарии Delo.ua, постановление Кабмина об установлении льготных цен на поставку газа производителям продовольственных товаров, имеющих существенную социальную значимость, не выполняется. Это ставит, в частности, хлебную отрасль на грань закрытия со дня на день, а вместе с этим возможны перебои с поставками хлеба в украинские магазины.
Как заявил заявил "Українським новинам" Васильченко, в Украине уже в текущем месяце на 10% подорожает хлеб. Он добавил, что за год стоимость газа выросла в 10 раз.
Хлеб вместе с подсолнечным маслом, сахаром и яйцами стали рекордсменами подорожания в 2021-м. За год в целом хлебопродукты подорожали на 14,3%.
obozrevatel.com