За последние годы Украина оказалась в числе лидеров среди поставщиков меда высокого качества на мировой рынок. Но это негативным образом отражается на ценах внутри страны. По данным экспертов, около 90% меда нового урожая 2021 года, который был произведен в Украине, было отправлено на экспорт. Это спровоцировало дефицит качественного продукта пчеловодства на внутреннем украинском рынке.
В 2021 году мед в Украине подорожал на четверть, по сравнению с ценами 2020 года. К тому же, выросла доля фальсификата на украинском рынке.
Помимо проблемы массового вывоза украинского меда на мировой рынок, к росту цен на продукцию пчеловодства привело повышение тарифов на энергоносители. Также за последние годы значительно увеличились расходы пчеловодов на зарплаты работникам, обслуживание пасек, подорожание пчелопакетов и инвентаря.