Производство меда в Херсонской области в 2021-м возросло почти вдвое, достигнув 1797 тонн. Растет и экспорт продукта, однако сейчас от него выигрывают не владельцы пасек, а перекупщики.
По словам пчеловодов, если за 1 кг цветочного меда на розничных рынках дают по 150 грн, а за акациевый (который не кристаллизуется) все 250-300 грн, то перекупщики за любой вид более 50 грн не предлагают. Об этом сообщает "Голос Украины".
Причем с этим все же приходится соглашаться, так как возможности внутреннего потребительского рынка ограничены, а оптовые фирмы скупают данную продукцию для перепродажи за рубеж и могут заказывать тонны. Но только платят за эти тонны меда не по большой цене.
Совсем недавно украинские производители меда получили разрешение на экспорт своей продукции в Катар. При этом в 2020-м пчеловоды экспортировали в целом 81 тыс. т меда, что на 45% больше аналогичного показателя 2019-го и является абсолютным рекордом за всю историю Украины.
Главными импортерами меда стали:
- Польша (26%);
- Германия (19%);
- США (10%);
- Бельгия (10%);
- Литва (6%).