В Херсоне команда из педагогов Высшего профессионального коммерческого училища создала дистанционный курс по приготовлению украинского борща, пишет Голос Украины.
Говорят, научить красиво готовить в виртуальном пространстве невозможно - процесс приготовления пищи надо чувствовать на вкус и ощупь. Но в Херсоне все же попробовали. Здесь творческая команда из педагогов Высшего профессионального коммерческого училища создала дистанционный курс по приготовлению украинского борща.
Процесс оказался непростым: он включает и видеоуроки в виде мультимедийных презентаций, и текстовые инструкции, и расчет, какое количество продуктов и посуды необходимо на определенное число порций. Затем онлайн-курс еще в течение недели испытывали ученики (на снимке).
И борщ у них получился, как надо — вкусный, душистый и наваристый. Поэтому курс, подготовленный при содействии Международной организации труда, взяли в работу, и пригодится он не только в отдельно взятом училище, a и для любого кулинара-новичка.
Херсонцы