На рынках Тернопольской области увеличивается реализация и ассортимент свежих овощей, фруктов и ягод. По словам директора Тернопольской областной государственной лаборатории Держпродспоживслужбы Олега Василькова, количество случаев, в которых обнаруживают повышенное содержание нитратов уменьшается.В июне на рынках области были обнаружены: кабачки (25 кг), свекла столовая (30 кг), клубника (4 кг), дыня (200 кг), помидоры (25 кг), в которых превышал содержание нитратов. Больше продукции специалисты лаборатории ветсанэкспертизы обнаружили на рынках областного центра. Об этом сообщает сайт ГУ Держпродспоживслужбы в областьВ
С начала июля не допустили 230 кг кабачков, 400 кг дыни, и 300 кг арбузов, которые поступили на рынки Тернополя из Херсона.
Работники лаборатории по каждому случаю сообщают администрацию рынка о результатах исследований, в которых превышено содержание нитратов по недопущению к реализации вышеупомянутых партий товаров.
Специалисты Держпродспоживслужбы призывают жителей Тернополя избегать приобретения ЛЮБЫХ продуктов питания, в том числе и свежих фруктов и овощей на стихийных и несанкционированных рынках, поскольку продукция, допущена контроллерами на официальных рынках, может продаваться именно там.
На официальных рынках каждый покупатель имеет право требовать от реализатора экспертное заключение о результатах проведенного исследования.
Наш день