Питание в детских и других социальных учреждениях областной коммунальной собственности находится под постоянным контролем Херсонского областного совета.С июля 2018 года, по распоряжению председателя Херсонского областного совета Владислава Мангера, осуществляется постоянный мониторинг состояния организации питания в учреждениях, являющихся объектами совместной собственности территориальных громад сел, поселков, городов Херсонской области. Исследуется выполнения натуральных суточных норм, материально-техническое оснащение пищеблоков, санитарно-гигиеническое состояние их содержание, происхождение, безопасность и полезность пищевых продуктов.
Мониторинг осуществляется по 50 учреждениям. Среди которых:
- 20 учреждений здравоохранения;
- 18 учебных заведений;
- 11 учреждений социальной защиты;
- 1 учреждение службы по делам детей.
Большинство заведений ежедневно, исправно размещают информацию на своих официальных сайтах, страницах Facebook. Благодаря мониторингу удалось улучшить и разнообразить меню. Учреждения начали конкурировать между собой по качеству блюд и эстетичности подачи.
За последний год в Херсонский областной совет не поступало жалоб по качеству питания в областных учреждениях.